电饼铛煎茄子盒的简单做法

　　电饼铛煎茄子盒是一道好吃的食物，做法也不难，想吃可以在家自己做。下面是92妈妈育儿网为你整理的电饼铛煎茄子盒的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.茄子洗净，葱头切碎，肉馅加生抽拌匀

　　2.肉馅加葱头、姜、花生油、盐、白砂糖、料酒搅拌

　　3.茄子2片为一个，不要切开

　　4.切好的茄子用盐腌制一会，控干水

　　5.鸡蛋一个

　　6.鸡蛋打散，加水和少许的盐、面粉搅拌成糊状

　　7.取一个茄子夹上肉馅

　　8.茄子夹沾满面糊

　　9.电饼档预热好，放少许油，摆放茄子夹，盖上按馅饼键，上面用刷子刷少许油

　　10.时间到了自动鸣叫，煎至两面金黄即可

　　茄子的营养价值

　　1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

　　2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

　　3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

　　4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。

　　5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

生煎饺怎么用电饼铛煎熟_速冻饺子怎么做煎饺

生煎饺大家是比较爱吃的，因为吃起来的味道和口感也不错，而且因为烹饪的时候是比较方便的，因此大家会对生煎饺比较的爱吃，但是要说具体生煎饺我们应该如何制作，特别是使用电饼铛制作生煎饺大家不清楚，一起跟着就爱妈妈网来看看具体我们应该怎么做。

生煎饺怎么用电饼铛煎熟

生煎饺选择用电饼铛煎熟吃很不错的选择，首先我们要把电饼裆通电，热好锅之后在其中倒入少许的油。等到油烧熟的时候我们再选择放入饺子。等到饺子的底部煎出黄色的时候，选择加入清水，等到刚好淹没半个饺子的时候就足够了。之后我们再选择盖上盖子，等到其中的水蒸汽蒸发差不多的时候，而且这时候发现滋滋声比较小的时候，我们选择打开上盖，然后调整好温度，大约需要几分钟，等到饺子上面有金黄色出现的时候就可以吃了。

煎饺生煎还是熟煎好吃

煎饺相信大家是比较熟悉的，吃起来的味道不错，对我们健康也有一定好处，因此还是值得推荐给大家吃的，本身煎饺的做法就有两种，一种是我们把饺子煮熟之后晾凉，然后选择把平底锅上灶，开火等到过热的时候，选择在其中加些底油，之后我们再把饺子放入其中，需要逐个煎，等到有金黄色的时候就可以了。

生煎也是制作煎饺的时候不错的选择，我们把平底锅上灶进行加热，在其中放些底油，之后我们把饺子在锅中码好，而且需要提前准备好半碗的凉水，水里需要加入少许的食醋，等到锅热之后就可以把水沿着锅边倒入其中，之后选择立即盖上锅盖，等到其中的水耗得差不多的时候，就可以出锅吃了。

速冻饺子怎么做煎饺

吃煎饺的时候，大多数情况下我们都是会选择用自己制作的饺子煎着吃，但是速冻饺子也是可以吃的，首先如果属于普通的冷冻水饺，我们在制作煎饺的时候，需要要先煮熟，然后和煮饺子是完全一样的，在沸水的时候选择下锅，然后用中火开始煮，一般来说需要煮5分左右的时间，等到饺子浮上到水面的时候就熟了，而且在做煎饺的时候，通常情况下都是选择用隔夜之后的凉饺子制作，直接煎刚出锅的热饺子，很容易出现煎碎的情况，而且最好是完全放凉，也可以选择用凉水，冲洗一下之后等到饺子皮干燥，然后再煎就可以了。

在平底锅上加入少许的油，然后码上冷冻的饺子，直接用中火煎上2分钟左右，之后倒上小半杯的水，盖上锅盖之后需要闷上2分钟左右，然后敞开锅盖，等到水烧干的时候就可以用铲子全部铲起来，之后装盘吃就可以了。

电饼铛的使用注意事项

电饼铛在使用的时候是有一定注意事项的，首先在我们第一次使用电饼铛的时候，首先需要用湿布，把发热盘完全擦拭干净，而且上下发热盘都是需要擦上少量的食用油。之后我们再插上电源插头，之后再打开电源开关，加热的指示灯亮的时候，等到电饼铛开始预热的过程完全完成，产品就可以进行正常的工作，而且在烤制的过程中，需要防止间断加热的情况，这样才可以维持恒定的温度，所以说加热的指示灯和食物是否完全熟是没有什么直接关系的，电饼铛工作的过程中，我们一定不能用手去直接触摸发热盘以及食物表面，避免烫伤的情况产生。

我们放入准备烤制的食物之后盖好盖，等到电饼铛四周的热气出现变小情况的时候，就说明食物已经熟了。而且食品加工表实际上是只供我们参考的。这和电压、气温以及食物的用料、软硬、大小等都是很有关系的，而且可以根据食品本身进行合理的调整。使用完毕之后需要断电，然后稍等几分钟，我们再用湿沫布进行擦拭就可以了。但是长期存放的时候，我们应该使用清洁剂进行清洗才行，保持干净是使用的时候很重要的一点。

上面给大家介绍了有关生煎饺的情况，能够发现吃生煎饺是不错的选择，而且我们吃生煎饺对健康也有好处，所以说是值得推荐给大家吃的，而且生煎饺的做法也的确比较简单，所以说还是值得推荐的，在平时就可以用电饼铛制作生煎饺吃。

电饼铛煎汤圆家常做法

煎汤圆的形状最好做成圆形，这样煎的时候不容易爆浆，今天我们用电饼铛来煎汤圆，这样煎出来表面煎起锅巴，外脆里软、清爽不油腻，只需10分钟就能煎好了。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了电饼铛煎汤圆家常做法，希望对大家有帮助!

电饼铛煎汤圆的材料明细：

糯米粉300克、大虾酥6个、植物油适量、温水360克

电饼铛煎汤圆的做法：

1、把糯米粉加入大碗里，加入适量的温水(水温可是50°左右，不能太烫了，把糯米粉烫的软糯了)，用筷子搅拌均匀成絮状。

2、揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好的包馅，因为今天做的是煎汤圆，要是水煮吃，可以稍微和的面团软一些，这样汤圆软糯香浓)。

3、把大虾酥去掉外皮，可以用擀面杖擀成细末，成粉末最好，这是花生的混合料，带有浓浓的甜味，作为汤圆馅特别的香浓好吃。

4、可以把大虾酥馅加少许的色拉油或者橄榄油搅拌均匀，这样好包汤圆，不易露馅

5、可以分成几等份、取一团揉圆按个窝，大小自己定夺，煎的要稍微大一些也比较好的。

6、放入花生馅儿(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆

7、然后稍微按一下、整理成四方形或者成圆形，形状自己定夺。撒一点干糯米粉在上面，这样防止粘连、做好所有的以后。

8、电饼档刷油，通电，选择合适的功能，有的电饼铛要提前预热，加入汤圆锅煎。

9、电饼铛可以只用下功能，再把一面用刷上一层植物油

10、等功能程序结束，出锅即可，咬一口、太香了、满口的花生浓香、赶紧收藏做吧!

电饼铛煎汤圆制作窍门：

1、汤圆馅可以自己任意配制，甜味的最香浓好吃。

2、面团不要和额太软了，这样不好煎，易变形。

3、家里没有电饼铛的，可以用平底锅或者电煎锅都可以。

吃汤圆注意事项：

1、最好吃蒸的和煮的：汤圆的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，汤圆黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。

2、不妨自制健康汤圆：传统的汤圆皮是糯米，现在不妨给糯米做个混搭，做个杂粮皮，如南瓜糯米、紫薯糯米等，也可以在糯米中自由添加各种蔬菜汁，如菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，营养丰富，口感特别，简单适用。同时也可以在煮汤圆的汤中动脑筋，不妨将煮汤圆的汤做成西红柿汤、菜秧汤等，均衡营养，好吃又美味。

3、传统汤圆多糖、多油不宜多吃：营养专家介绍，传统汤圆是以糯米为主要原料，加上芝麻、糖等馅料，口感黏糯，营养丰富，但是多糖、多油，从现代健康饮食、均衡营养的角度来说多吃不宜，一些特殊人群尤其不能吃，如高血脂、肥胖、心脑血管疾病、慢性胃肠炎等患者。尤其是1型糖尿病患者，传统汤圆馅心含糖量高，糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖。

所以。其实对于糖尿病患者来说还是有很多方面是需要好好注意的，例如平时的生活起居最好早睡早起，还应该多多出去转转，呼吸呼吸新鲜的额空气，这样才能保证在最短的时间内治好糖尿病的。

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