很多人都喜欢吃烤羊肉串这道小吃,有时间多学习简单的做法,就能做出好吃的烤羊肉串啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的烤羊肉串的做法,不妨一起动手试试吧!
烤羊肉串食材准备
烤羊肉串做法步骤
1.食材:羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉
2.把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块
3.白色洋葱切丝
4.把羊肉块放在大碗里,加洋葱丝盐和少许水
5.拌均匀
6.用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味
7.把竹签洗净,把腌制好的肉块,先串两块瘦肉
8.中间串一块肥肉,
9.再串两块瘦肉,一串5 块羊肉
10.放在烤肉架上
11.烤箱250°预热5 分钟,加烤肉架,放在中上层,下面放烤盘。烤4分钟左右,看到羊肉的颜色由深变发白色
12.翻面继续烤到另一面变色
13.拿出羊肉串,两面都撒上孜然粉辣椒粉少许盐,
14.再烤3分钟左右就可以吃了。
羊肉的营养价值
1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2、羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
3、羊肉还有一个很重要的健康元素,就是CLA-共轭亚油酸。
4、羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。
5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。
6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。
烤羊肉串的做法窍门_烤羊肉串的做法
烤羊肉串是最有名的新疆民族风味小吃,也是最受欢迎的小吃,不用烤炉和烤箱,只需要一口多用锅就能烤出比路边摊更美味的羊肉串! 羊肉800克、大蒜5瓣、孜然、椒盐、辣椒粉 腌料:老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒盐6克、白糖10克、油15克
烤羊肉串的做法窍门 烤羊肉串的做法
用料
- 羊肉串 800克
- 大蒜 5瓣
- 孜然
- 椒盐
- 辣椒粉
- 老抽 10克
- 料酒 20克
- 生抽 30克
- 孜然 10克
- 椒盐 6克
- 白糖 10克
- 油 15克
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、羊肉洗干净后切成小块放入碗中
3、倒入老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒盐6克、白糖10克、油15克后搅拌均匀腌制30-60分钟
4、用竹签串上羊肉
5、特百惠多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入羊肉串,小火慢烤,一面变色后翻面继续烤
6、烤至油分渗出,肉质变得紧实,最后撒上孜然、椒盐和辣椒粉
7、香喷喷的羊肉串就做好了,自己做的烤羊肉料足安全又放心,再也不用担心孩子去吃路边摊了!
男的备孕期间能吃烤羊肉串不?备孕期间特别馋烤羊肉串,有没清楚的朋友啊
您好,我和老婆正处于备孕期,想了解下男的备孕期间能吃烤羊肉串不?备孕期间特别馋烤羊肉串,有没清楚的朋友啊
备孕期中可以偶尔吃一点烧烤。最好不要经常吃太多。过量进食可能会影响男性的健康,并可能导致精子发育异常等各种问题。怀孕前,男女最好不要经常抽烟喝酒,也不要经常熬夜,这样会影响精子和卵子的质量。平时,注意自己的保健。最好不要太频繁的伤害身体,以免对后代的发展造成一定的影响。
为了让精子更有活力,男性可以多吃一些富含锌的食物,锌可以增强精子活力。锌主要存在于海产品和动物内脏中,豆类、花生、小米、萝卜、大白菜也是补锌食物。
二、备孕期的饮食禁忌有哪些?
1.不要吃腌制的食物。腌制的食物含有较多的亚硝酸盐,不仅对身体有害,对孕妇也有危害,有可能导致流产、早产,所以孕期尽量不要吃。
2.不吃烧烤。烧烤会降低蛋白质的利用率,影响氨基酸的摄入。这些都是怀孕阶段非常需要的营养物质,所以要忌口。
3.不要吃高糖食物。大量的糖会增加孕妇患糖尿病的几率,怀孕后你就知道它的严重性了。
4.不要吃辛辣的食物。辛辣食物会引起肠胃不适,影响孕期身体素质。
5.少喝咖啡。每天喝一杯以上的咖啡可能会降低怀孕的几率。
6.男人不吃大蒜和芹菜。大蒜和芹菜会降低精子活力,所以男性在怀孕期间应避免食用。
小结
以上是关于男的备孕期间能吃烤羊肉串不全部回答内容。对于备孕期中的男性偶尔吃点烤羊肉串是可以的,但是一定要注意好量的控制以及要烤熟透,否则不利于身体健康也不利于备孕。
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