蜜汁南瓜是很美味的食物,我们可以学习简单的制作方法,自己就能做出美味的蜜汁南瓜。下面是92妈妈育儿网为你整理的蜜汁南瓜的做法,不妨一起动手试试吧!
蜜汁南瓜食材准备
蜜汁南瓜做法步骤
1.准备好食材。
2.南瓜去皮后削皮刀削成长条。
3.切至三分之二处,用两条卷起来。
4.全部卷好后开水上锅蒸6分钟取出。
5.黄瓜取一半斜着切成连刀薄片做叶子装饰。
6.浇上适量蜂蜜就可以食用了。
南瓜的营养价值
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6、养颜美容。
7、防治妊娠水肿和高血压。
蜜汁南瓜泥
南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使宝宝生长发育维持健康状态。
主料 | |
南瓜100克 | |
调料 | |
蜂蜜1茶匙 |
准备食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺
步骤1:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。
步骤2:将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸至熟软。
步骤3:用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。
步骤4:用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。
步骤5:食用前淋上蜂蜜即可。
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