早上吃什么早餐最好最方便

　　很多上班人都比较赶时间，所以在家做的早餐要最方便最好，自己做美味的早餐。接下来92妈妈育儿网给大家介绍的早上吃最好最方便的早餐，欢迎阅读。

　　早上吃最好最方便的早餐

　　香芋头饼

　　食材：芋头，葱，火腿，盐，鸡蛋，油。

　　做法：

　　1、取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用。

　　2、再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼。

　　3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。

　　萝卜饼

　　食材：面粉1.5千克，老面500克，白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克，熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。

　　做法：

　　1、用面粉(500克)，加入猪油(200克)，混合调制成稀酥面;用面粉(1千 克)，加入老面揉匀发酵。

　　2、削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐(20克)腌一下， 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合， 加入盐(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。

　　3、将酵面加碱中和揉匀后， 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可。

　　简单的早餐做法

　　营养疙瘩汤

　　材料：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐

　　做法：

　　1、菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用。

　　2、锅入少量油烧至五成热，爆香葱花后，将其铲出，放入菠菜及高汤精炒匀，加入开水煮沸

　　3、面粉加水调成糊状，用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中，边下边搅拌，全部下入后，大火煮沸，小火煮三分钟

　　3、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中，轻轻推动，待形成蛋片时加盐关火即可

　　担担面

　　食材：面条300克，虾皮20克，葱花10克，腌香椿30克调味料：辣椒子5克，红油50cc，花椒粉2克，芝麻酱40克，酱油50cc，醋20cc，味精2克，鸡汤100cc

　　做法:

　　1)、芝麻酱分次加入鸡汤调开。

　　2)、然后加入所有调料调匀。

　　3)、水烧开放下面条。

　　4)、加冷水再煮。

　　5)、至熟将面条捞起沥干水分盛碗中。

　　6)、加虾皮。

　　7)、将调匀的调料浇在面条上。

　　8)、撒上葱花，若想要更浓郁的味道，可再添加熟芝麻或熟花生粒，吃时拌匀即可。

　　美味的早餐介绍

　　鲜虾意面

　　主 料

　　意大利面250g、番茄酱1瓶、甜豆粒一盒、鲜虾肉适量、洋葱1个、橄榄油

　　做 法 步 骤

　　1. 备料。

　　2. 将意大利面煮熟。

　　3. 捞出过凉水、用橄榄油搅拌均匀待用。

　　4. 甜豆粒沸水抄熟。

　　5. 锅内放入适量橄榄油、将洋葱切圈后同甜豆粒、虾肉一起炒香。

　　6. 倒入蕃茄酱炒香。

　　7. 炒后酱料。

　　8. 放入意大利面翻炒均匀。

　　西红柿鸡蛋面

　　龙须面 300克、西红柿 1个、鸡蛋 1个、香菜 1棵、食盐 1茶匙、生抽 1/2汤匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 1汤匙、葱白 1小段、姜 1小块。

　　1、各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱白切小葱花，姜切细丝，香菜切断。

　　2、锅中放植物油，油热后放入葱花和姜丝爆香。

　　3、把西红柿放入锅内翻炒出红油。

　　4、加入清水煮开。

　　5、磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火。

　　6、荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开。

　　7、放入生抽和盐调味。

　　8、最后入胡椒粉和香菜调味即可。

推荐阅读：