蒸山药的做法图文教程

　　山药是很重要的进补食材，蒸着吃不仅能保留其原汁原味，而且更能发挥营养功效。92妈妈育儿网给大家分享了蒸山药的做法，快来试试吧。

　　蒸山药食材准备

　　蒸山药的制作过程

　　1.在盘子中放入苋菜叶子

　　2.将山药在盘中摆出蝴蝶的形状

　　3.放入蒸锅中蒸

　　4.十分钟后即可哦

　　5.蒸好后，撒入白糖即可食用

　　小贴士

　　我做的形状不是很好啦，我相信亲们会比我做的好呢，另外最后加白糖看自己的喜好了。

　　山药的功效

　　缓解更年期症状

　　多吃山药可以舒缓更年期不适症状，因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用，协助人体调节内分泌，所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。

　　防肥胖

　　山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。

　　增强骨骼

　　山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松。

　　心血管保健

　　山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。

　　降血糖

　　山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一，而且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多吃山药来降低血糖。

椰汁蒸山药的做法具体步骤

　　山药一直以来都是作为一种比较滋补的食物被我们大家所熟知的，它用来清蒸后，吃起来清淡可口，好吃极了。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的椰汁蒸山药做法，欢迎参考。

　　椰汁蒸山药食材明细

　　椰汁蒸山药做法具体步骤

　　1.山药一截洗干净

　　2.戴上手套，将山药皮削掉

　　3.山药切成条状

　　4.放入蒸锅

　　5.椰汁

　　6.枸杞泡发

　　7.将椰汁倒入山药盘内

　　8.放入枸杞，蒸熟

　　9.蒸好的山药取出撒上白糖就可以吃了

　　小贴士

　　山药的黏液会让皮肤发痒，所以处理山药的时候最好戴手套。

　　女性吃山药的好处

　　补益强身

　　经常的食用山药对我们的身体是有很大的帮助的，而且老人经常的食用山药可以强身健体，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。

　　补肺润燥

　　有的时候我们会经常出现咳嗽的情况发生，那么在这个时候我们就需要注意了可以吃一点山药来进行有效的调理，山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

　　治疗腹泻

　　山药对于治疗腹泻的效果也是不错的。在季节交替的时候，很多人都会出现腹泻的情况，这种时候就建议可以吃一些山药。特别是对于霉菌性的腹泻，山药的效果非常好。

　　固涩止带

　　妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以冶之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。

　　润肤祛燥

　　山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

　　山药对于皮肤的好处非常多，但是在吃的时候也要注意一下。山药并不能像很多的东西那样直接磨碎了涂抹在皮肤上面，因为山药当中含有很多的粘液。

　　这些粘液如果接触到皮肤是没有什么好处的，不少人甚至对这种粘液还是过敏的，所以在清洗、处理山药的时候要注意，最好可以带上手套。

椰汁蒸山药的营养做法教程

　　山药是平性食物，是滋阴养肺之上品，搭配椰汁蒸着吃，具有健脾益胃，益肺止咳的功效。92妈妈育儿网给大家分享了椰汁蒸山药的做法，快来试试吧。

　　椰汁蒸山药食材准备

　　椰汁蒸山药的制作过程

　　1.首先将山药切条，泡入清水中，加少许盐，拌匀。

　　2.接着将山药摆入盘中，倒入椰汁，以盖过山药为宜，加入少许枸杞。

　　3.锅入小半锅清水，将山药隔水蒸十五分钟。

　　4.取出，撒上少许白糖，即可品尝。

　　小贴士

　　1、山药削皮前可以用白醋把手沾湿，不容易痒。

　　2、切条后泡盐水防止变黑。

　　3、不可以和山药一起蒸，那样蒸好后不甜会导致糖分摄入过多。

　　椰汁蒸山药的简单做法

　　原料

　　山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g。

　　步骤

　　1.枸杞用水泡一下。

　　2.山药去皮切条放入盐水里备用。

　　3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

　　4.装盘后撒白砂糖。

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