自制蒸金针菇的做法教程

　　蒸金针菇的做法非常的多，而且营养价值也很高，适当食用对身体有很大帮助。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的蒸金针菇做法，欢迎参考。

　　蒸金针菇食材明细

　　蒸金针菇做法具体步骤

　　1.准备食材

　　2.将鸡蛋打入肉末中

　　3.放适量的盐和生抽

　　4.把金针菇平铺在盘中

　　5.把做好的肉圆放在金针菇上放蒸锅蒸6分钟

　　6.放上青椒红椒香菜出锅

　　小贴士

　　出锅时放点麻油更香。

　　蒸金针菇的美味做法

　　材料

　　金针菇适量、剁椒适量、醋少许、香油适量、小葱适量。

　　做法

　　1、金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内。

　　2、剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上，蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟。

　　3、取出撒上香葱，淋上香油即可。

　　金针菇的营养价值

　　营养成分

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　适宜人群

　　出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

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