家常番茄烧白菜的做法介绍

　　白菜作为一种物美价廉的蔬菜,更为大众所欢迎。它的吃法有很多，搭配番茄烧制，吃起来酸甜可口，美味极了。下面献上92妈妈育儿网整理的番茄烧白菜做法，相信一定会对大家有所帮助。

　　番茄烧白菜食材清单

　　番茄烧白菜的制作步骤

　　1.白菜洗净切片，放在水中焯两分钟捞出。攥干水分。

　　2.番茄切块。

　　3.腰果准备好，葱切成葱花。

　　4.发好的海参。

　　5.海参切成小块。

　　6.发好的木耳。

　　7.锅中放入油，烧至七成热时，下入葱花和腰果爆香。

　　8.放入番茄翻炒出汤。

　　9.下入白菜翻炒。

　　10.放入酱油、五香粉、盐，放入木耳和海参一起翻炒。

　　11.加入少许清水，炖五分钟。

　　12.点入味精，出锅即成。

　　小贴士

　　番茄要炒出汁来才好吃。

　　番茄烧白菜的好吃做法

　　原料：

　　大白菜、番茄、鲜香菇、姜、盐、油、味精

　　做法：

　　1、鲜香菇去蒂，洗净，切成片。

　　2、番茄去皮，切成小滚刀块。

　　3、大白菜洗净，切成块。

　　4、姜切成末。

　　5、锅内放少许油，放入姜末炒香。

　　6、放入番茄块，翻炒几下。

　　7、加盐、少许清水，炖一会。

　　8、煮至汤汁浓稠，将番茄汤汁盛出备用。

　　9、另起锅，放少许油，放入香菇、白菜煸炒。

　　10、炒到白菜变软时，加入清水，再加入番茄汤汁烧开。

　　11、煮一会，再加入一点盐(因为西红柿汤中已经加盐，这里可以少加或不加)、味精即可出锅。

各种经典家常番茄食谱做法

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种经典家常番茄食谱做法，希望大家喜欢!

家常番茄炒鸡蛋的美味做法

　　番茄炒鸡蛋够营养够美味，大多数人都很喜欢，而且很容易做哦。下面是92妈妈育儿网带来的家常番茄炒鸡蛋做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸡蛋打散后,倒入油锅中.翻炒

　　2.加入切好的番茄

　　3.加适量盐翻炒.

　　4.加适量水后.盖上锅盖焖煮

　　5.煮至番茄烂透,汤汁浓厚.

　　6.起锅时加适量鸡精

　　家常番茄炒鸡蛋的营养价值

　　番茄的营养价值

　　每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

　　除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

　　番茄中含有丰富的抗氧化剂。

　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

　　番茄所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

　　鸡蛋的营养价值

　　1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

　　2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

　　3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

　　4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

　　5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　　6、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

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