香菇烧白菜的简单制作方法

　　香菇是很常见的一种菌类食物，而白菜含有丰富的营养元素，两者搭配具有很好的食用价值。92妈妈育儿网给大家分享了香菇烧白菜的做法，快来试试吧。

　　香菇烧白菜食材准备

　　香菇烧白菜的制作过程

　　1.香菇洗净切块。

　　2.白菜洗净切块。

　　3.鸡腿切块。

　　4.热锅下油放入八角和桂皮煸香。

　　5.放入鸡块。

　　6.旺火翻炒出鸡油。

　　7.加入葱姜段翻炒出香味。

　　8.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

　　9.加入清水盐和五香粉炒匀。

　　10.加入鲜菇炒匀。

　　11.盖盖转小火炖20分钟。

　　12.加入白菜炒匀。

　　13.盖盖炖20分钟关火成盘即可。

　　小贴士

　　不要加味精。

　　香菇对血管的保护作用

　　大部分人在食用香菇的时候只是为了品尝它的美味，对于香菇究竟对人体有什么样的好处却不甚了解，其实香菇也是一种可以防止血管堵塞的天然食材。

　　香菇中除了含有常规的蛋白质、脂肪、维生素以及碳水化合物之外，最独特也最具有医疗价值的就是一种名为“香菇嘌呤”的物质。当人们在食用香菇的时候，这种物质就会通过消化系统被人体逐渐消化吸收。

　　它可以有效的降低血液中胆固醇的浓度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止动脉粥样硬化的产生，对于心血管系统也有着很好的保护作用。对于那些患有高血脂的朋友来说，可谓是一种天赐的“药物”。此外，经常食用香菇还可以提高人体的免疫能力，防止外界各种病毒对身体的侵袭。

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