煎香菇盒子最正宗的做法
香菇是很常见的一种菌类食物,搭配其他食材制作成香菇盒子,含有丰富的营养元素,具有很好的食用价值。下面献上92妈妈育儿网整理的煎香菇盒子做法,相信一定会对大家有所帮助。
煎香菇盒子食材清单
煎香菇盒子的制作步骤
1.准备好材料,香菇要去掉根部
2.先用开始把香菇煮一下
3.煮3分钟后,捞出泡在冷水里,备用
4.开始调馅:肉馅中加入葱姜末,2勺料酒,1勺鲍鱼汁,1勺生抽,少许盐,拌匀
5.拌匀后开始摔打肉馅,最少10分钟,有时间可以多摔打一会
6.然后把泡好的香菇挤干水分,这煮过的香菇很有韧性,挤不坏的
7.取一个香菇,放入肉馅,用手按实,搓光滑
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