蒜香烤排骨的做法美味又营养

　　大家都知道排骨是很有营养的食材，用来做成这道蒜香烤排骨的做法，是非常美味的。以下是蒜香烤排骨的做法介绍，欢迎阅读!

　　制作蒜香烤排骨的食材

　　蒜香烤排骨的做法步骤

　　1.排骨洗净切小段

　　2.放入蒜末

　　3.倒入热炒鲜露

　　4.加入白胡椒粉和盐

　　5.抓匀，盖上保鲜膜腌制40分钟左右

　　6.放在锡纸里面

　　7.包好放入烤盘，烤箱上下火190度，放入中层烤制30分钟即可

　　8.一边烤满屋子都是香味儿在串~，出炉即可开吃，小心烫嘴

　　9.成品

　　排骨的适合人群

　　一般人均可食用排骨，尤其适合气血不足和阴虚纳差者食用。但湿热痰滞内蕴者者不宜吃排骨，肥胖和血脂较高者不宜多吃排骨。

　　蒜香烤排骨的其他做法

　　【食材】排骨4根、蒜头1个、盐3g、胡椒粉3g、生抽2汤匙

　　【做法】

　　1、蒜头剥皮，拍散。

　　2、排骨去掉粗骨部分，中间段砍成3-4厘米的排骨段。

　　3、排骨洗净，加盐，涂抹均匀。

　　4、加入胡椒粉，涂抹均匀。

　　5、将排骨放入料理盒。

　　6、加入蒜头。

　　7、加入生抽，涂抹均匀，放进冰箱冷藏，腌制2个小时以上。

　　8、取出，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热220℃，上下火，放入中上层烤30分钟。

　　9、中间取出翻面。

　　【小贴士】

　　排骨若能腌制8个小时，则更入味。用烤箱烤制的时候，温度与时间要根据烤箱的性能进行调整。

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