杨桃焖鸭的家常做法图解教程

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杨桃焖鸭的家常做法图解教程

  杨桃焖鸭是用杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,通常选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜开胃。接下来92妈妈育儿网给大家分享杨桃焖鸭的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作杨桃焖鸭的食材

  制作杨桃焖鸭的步骤

  1.准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。

  2.炒菜锅预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。

  3.倒入鸭块。

  4.加入酒、酱油、盐、糖,翻拌几下。

  5.加入水,选择蒸炖时间30分钟。

  6.加入腐乳,拌几下,盖上锅盖。

  7.在等待的时间,可以将杨桃切成条状,去掉籽和芯。

  8.焖了20分钟的时候,加入杨桃。

  9.在最后两分钟加入葱段。

  10.美味的杨桃焖鸭就做好了。

  吃杨桃的好处

  1.保护肝脏、降低血脂血糖

  杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

  2.消除疲劳感

  杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

  3.促进消化

  杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝,只要多吃杨桃,症状便能逐渐减轻。

  4.止咳化痰、顺气润肺、保护气管

  含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。切片沾盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

  5.治疗声音沙哑

  依民间经验,杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片,沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用,据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴,顺气润肺,去风热,利尿等功用。

  6.利尿、止血

  杨桃有利尿、止血,特别是痔疮出血时。在巴西,则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。

  7.美容:杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10---15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。

  8.治疗感冒,减缓感冒症状

  感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺,面红眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨节酸疼,皮肤虽有汗出,但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气,可频频食用杨桃,自然呼吸调畅,热降痛减,大小便恢复正常,不适状况亦消除了。

  

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