五彩缤纷水果凉冻的制作方法

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五彩缤纷水果凉冻的制作方法

  水果凉冻深受大家的喜爱,而自己做的凉冻既健康又味美,做法也不难,在夏天做个下午茶真的是最好不过。接下来92妈妈育儿网给大家分享五彩缤纷水果凉冻的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作五彩缤纷水果凉冻的食材

  制作五彩缤纷水果凉冻的步骤

  1.冰粉干粉入锅,加入100ml纯净水搅匀,再加入剩下的纯净水搅匀

  2.开火煮沸凉粉汁,沸腾一分钟后关火晾凉备用

  3.加入任何的新鲜水果放入杯底,将放凉的凉粉汁倒在水果上

  4.搅匀后放入冰箱冷藏过夜即可

  5.做好的凉冻

  果味冷饮家常做法

  一:清凉草莓汁

  特点:酸甜适口。

  原料:

  鲜草莓、柠檬2个、醪糟、蜂蜜。

  烹制方法:

  1.将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块;

  2.将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里;

  3.将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用凉开水或矿泉水饮用。

  二:番茄冰沙

  主料:番茄

  辅料:冰块1杯

  调料:蜂蜜4勺

  做法:

  1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机内;

  2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。

  小提示:

  (1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。

  (2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖也要增加否则会不够甜。

  三:香浓巧克力雪糕

  材料:

  干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。

  制作步骤:

  1、干乌梅和山楂必须先加水泡开。

  2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

  3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

  4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

  5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

  饮用须知:

  1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

  2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味.

  

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