简单又美味的醉虾做法图解

　　醉虾是深受大家喜爱的一道美味菜肴，吃这道菜既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，而且做法也比较简单易学。接下来92妈妈育儿网给大家分享醉虾的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作醉虾的食材

　　制作醉虾的步骤

　　1.上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，生抽三勺，醋一勺，香油一勺

　　2.先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用

　　3.准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟

　　4.将生抽，醋，香油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味

　　5.醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可

　　醉虾的食用注意事项

　　醉虾固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。当然，海虾比淡水虾要相对安全，携带寄生虫的几率较小。但事实上，不管哪种海虾，生吃都有可能致病。那么醉虾的食用注意事项有哪些呢?

　　以腌、醉的方式吃蟹、虾比较危险，因为有的市民将蟹、虾用白酒浸泡一下就吃，未能将其中的肺吸虫囊蚴杀死，等于是生吃。

　　还有些市民将淡水鱼洗净后切成鱼片生吃，有的吃“生鱼粥”，有的只用开水浸泡半生吃，还有的在野餐时吃没烤熟的鱼、虾等。这些吃法都存在隐患。

　　比如，生吃淡水鱼易患肝吸虫病。如果人吃了含有肝吸虫囊蚴的海鲜，其囊蚴在人肝胆管内约1个月即可发育为成虫。轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振，进食后上腹胀和腹痛等消化道症状。

　　慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重，而且可出现肝硬化和门脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿。

　　儿童患者可伴有明显的生长发育障碍，甚至引起侏儒症。肝吸虫的寄生还可诱发胆管癌。

　　美味虽好，但健康更重要!食用海鲜请尽量煮熟煮透，避免病从口入。

早餐简单又营养的食谱 简单又美味的早餐选择

早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了所需的能量和营养，帮助我们开始一天的工作和学习。下面是几个简单易做的早餐食谱，让您既能省时又能享受营养。

第一种食谱是燕麦粥。将一杯燕麦片加入两杯水中，煮沸后转小火慢煮10-15分钟。您可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或水果，如蓝莓或香蕉，增加口感和营养价值。燕麦粥富含纤维和蛋白质，能够提供长效的能量，同时有助于消化和稳定血糖水平。

第二种食谱是鸡蛋三明治。将两片全麦面包烤至微黄色，备用。在平底锅中加热少量橄榄油，打入两个鸡蛋并煎至双面金黄。将煎蛋放在面包上，加入一片低脂奶酪和一片生菜，即可制作出美味的鸡蛋三明治。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，是提供能量和营养的理想选择。

第三种食谱是水果杂粮酸奶。将适量的杂粮混合均匀，加入适量的酸奶搅拌均匀，再加入新鲜水果切块，如苹果、葡萄或橙子。这款酸奶杂粮可以提供丰富的纤维、维生素和矿物质，同时水果的天然甜味也能增添风味。

以上是三种早餐简单又营养的食谱，它们都能为您提供所需的能量和营养，让您在一天的开始拥有良好的状态。无论是忙碌的上班族还是学生党，都可以根据自己的口味和时间选择适合自己的早餐食谱。记得每天坚持吃早餐，给自己一个美好的开始吧！

番茄意面怎么做好吃又简单 简单又美味的番茄意面制作方法

番茄意面是一道经典的意大利面食，以其酸甜可口的番茄酱和咸香的意面混合而成，成为了许多人钟爱的美食之一。不仅口感丰富，而且制作过程简单快捷，适合忙碌的现代人。下面，我将为大家分享一道简单又美味的番茄意面的制作方法。

第一，我们需要准备一些新鲜的食材。番茄是制作番茄意面必不可少的主要食材之一。选购时可选择成熟的、色泽鲜艳的番茄，这样制作出来的番茄酱会更加浓郁。还需要洋葱、大蒜和香草等调味品。这些食材可以在当地的菜市场或超市购买到，新鲜度和品质都是制作美味番茄意面的关键。

接下来，让我们开始制作番茄酱。首先，将番茄切成小块，然后将洋葱和大蒜切碎。取一锅，倒入适量的橄榄油，加热后将洋葱和大蒜放入炒香。接着，将番茄块加入锅中，煮至番茄软烂，释放出浓郁的香味。然后，用搅拌机将番茄酱搅拌成顺滑的糊状物。

在制作番茄酱的同时，我们可以煮意面。将一锅水煮沸，加入适量的盐，然后将意面放入水中煮熟。根据包装上的指示时间，煮至“al dente”（意指“略带嚼劲”）。注意不要煮得太久，否则意面会变得过软。

当番茄酱和意面都准备好后，将意面沥干水分，放入炒锅中。倒入适量的番茄酱，用中小火翻炒均匀，让意面和番茄酱充分融合。这时，可以根据个人口味加入盐、胡椒和其他调味料来提升味道。最后，撒上一些新鲜的香草，如罗勒叶或欧芹，增添香气和颜色。

简单的番茄意面就这样完成了！它既可作为主食，也可作为一道美味的小吃。番茄的酸甜与意面的咸香相得益彰，口感丰富。制作过程简单快捷，即使是没有太多厨艺的人也能轻松做出美味。不妨在闲暇的时光里，尝试一下这道美味的番茄意面吧！

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