南瓜是一种常见的食材,其富含多种人体所需的营养物质,用来煮汤喝营养又美味。92妈妈育儿网给大家分享了南瓜汤的做法,快来试试吧。
南瓜汤食材准备
南瓜汤的制作过程
1.南瓜去皮,葱洗净。
2.葱切段,南瓜切片。
3.热锅冷油将葱白炒香,下南瓜片大火炒。
4.加入少量蚝油。
5.加入一碗水。
6.煮至南瓜软烂,调入适量盐,撒上葱花。
小贴士
做老南瓜宜淡不宜咸,这样可以吃到南瓜甜甜的味道。
家庭版南瓜汤的做法
主料
迷你料南瓜2只 有机南瓜半颗
牛奶100毫升
调料
奶油20毫升 薄荷叶若干
做法步骤
1、迷你南瓜洗净,用小刀把上半部分切一个盖子
2、用勺子把南瓜囊挖干净。可以先微波炉加热5分钟,待果肉微熟,会比较容易去果肉。
3、将有机南瓜加水进入微波炉,中高火2分钟至熟,取出去皮切块并捣烂成泥;
4、加入牛奶,放置于料理机上搅拌成细腻的泥状;
5、搅拌完成后,均匀摇晃;
6、滴入奶油,可以根据自己喜好拉花等,
7、放上点缀的小绿叶,趁热饮用~
烹饪小窍门
1、进微波炉之前,南瓜内一定记得加少许水,这样南瓜才会变软,方便捣成泥搅拌。
2、点奶油拉花的时候,可以选用牙签哦,方便又实用;
3、如果想南瓜汤更浓厚,可以搅拌后倒入锅中在熬一会儿。
南瓜饼怎么做好吃又简单又软 制作美味南瓜饼轻松又惬意
南瓜饼是一道非常受欢迎的传统糕点,以其香甜软糯的口感和美丽的外观而备受喜爱。制作南瓜饼既简单又不需要太多的材料,只需一些基本的食材和简单的步骤,即可轻松完成。
第一,准备好所需的食材。你将需要一小块南瓜、适量的糯米粉、少许白糖和一些清水。确保南瓜新鲜成熟,以保证口感和味道的最佳效果。
接下来,将南瓜去皮、切块,并蒸熟。蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,再加入适量的糯米粉搅拌均匀,直至形成一个柔软的面团。如果面团太干,可以适量加入一些清水,以保持其湿润程度。
然后,将面团分成适合大小的小块,用手掌将其搓圆。可以根据个人喜好,将南瓜饼的大小调整为适合自己食用的尺寸。
接下来,将平底锅加热,加入适量油,待油热后,将搓好的南瓜饼放入锅中,用小火慢煎至两面金黄即可。这样可以保证南瓜饼煎熟,且内部熟透。
第三,将煎好的南瓜饼取出,撒上少许白糖进行装饰。你也可以根据个人口味,添加一些自己喜欢的调料或馅料,例如蜜糖、花生酱或者豆沙馅等,增添更多的口感和风味。
总的来说,制作南瓜饼并不复杂,只需简单的步骤和几个基本食材,就能够制作出美味又软糯的南瓜饼。无论是作为下午茶的点心,还是作为早餐的选择,南瓜饼都能带来独特的味觉享受和美好的食用体验。
南瓜饼怎么做好吃又简单又软 制作美味南瓜饼轻松又惬意
南瓜饼是一道非常受欢迎的传统糕点,以其香甜软糯的口感和美丽的外观而备受喜爱。制作南瓜饼既简单又不需要太多的材料,只需一些基本的食材和简单的步骤,即可轻松完成。
第一,准备好所需的食材。你将需要一小块南瓜、适量的糯米粉、少许白糖和一些清水。确保南瓜新鲜成熟,以保证口感和味道的最佳效果。
接下来,将南瓜去皮、切块,并蒸熟。蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,再加入适量的糯米粉搅拌均匀,直至形成一个柔软的面团。如果面团太干,可以适量加入一些清水,以保持其湿润程度。
然后,将面团分成适合大小的小块,用手掌将其搓圆。可以根据个人喜好,将南瓜饼的大小调整为适合自己食用的尺寸。
接下来,将平底锅加热,加入适量油,待油热后,将搓好的南瓜饼放入锅中,用小火慢煎至两面金黄即可。这样可以保证南瓜饼煎熟,且内部熟透。
第三,将煎好的南瓜饼取出,撒上少许白糖进行装饰。你也可以根据个人口味,添加一些自己喜欢的调料或馅料,例如蜜糖、花生酱或者豆沙馅等,增添更多的口感和风味。
总的来说,制作南瓜饼并不复杂,只需简单的步骤和几个基本食材,就能够制作出美味又软糯的南瓜饼。无论是作为下午茶的点心,还是作为早餐的选择,南瓜饼都能带来独特的味觉享受和美好的食用体验。
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