乌龙茶的品种及功效有哪些

　　乌龙茶，不寒不热，常饮能润肤益肺、生津润喉，有效去热，对保健大有好处。那么乌龙茶具体有哪些呢?接下来92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧，希望大家喜欢。

　　乌龙茶有哪些

　　乌龙茶是一个总称，包含多种不同类别的茶。

　　乌龙茶有哪些，种类繁多先举下例子：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、白鸡冠、铁罗汉、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等。

　　以下是乌龙茶的常见品种和名贵品种：

　　1、武夷岩茶

　　产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的”岩韵”。

　　其中，大红袍——位居武夷岩茶之首，有”茶王之王”之称，名扬内外。

　　2、铁观音茶

　　闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。

　　此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作”砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

　　3、台湾乌龙茶

　　条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中以南投县的”冻顶”乌龙茶最为名贵。

　　4、凤凰单丛茶

　　产于广东。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

　　乌龙茶的功效

　　茶功如神，早已为人们所知。而作为我国特种名茶，乌龙茶的功效非常多，也是因其的诸多功效而广为流行。

　　保健功能：

　　1、提神益思，消除疲劳

　　2、生津利尿，解热防署

　　3、杀菌消炎、解毒防病

　　4、消食去腻、减肥健美

　　药效功能：

　　1、防癌症

　　2、降血脂

　　3、抗衰老

　　乌龙茶中的主成分——单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。据数据显示，饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年可减重2公斤以上。

　　当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。长期饮用乌龙茶不仅能降低胆固醇，而且有助于人减肥和健美，“负热量饮料”的美名也因此得来。

　　而且，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1998年6月15日《健康报》也指出，抑癌效果最佳茶叶为乌龙茶中的安溪铁观音最佳。乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，能显着抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加，也有抑制血栓形成的作用。

　　乌龙茶的冲泡方法

　　乌龙茶的冲泡方法跟其他茶叶泡法差不多，具体种类不同，自身的特点也不同，大致冲泡流程如下：

　　1、备具、洗具：

　　准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具，烧开一壶开水，然后先清洗下茶具，使茶具先温热一番。

　　2、置茶、洗茶：

　　用茶匙取出适量茶叶，倒入茶杯中，冲入开水，待几秒后倒去茶水，除去茶杂之物。此时洗茶时间不宜过长，以免使茶中营养物质流失。

　　3、注水、冲泡：

　　然后冲入开水，冲泡3到5分钟，待茶叶舒展开来，茶香四溢就差不多可以品饮了。

　　3、分茶、品饮：

　　将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用。饮用时可以先闻香，清爽的茶香让人心情舒畅。

乌龙茶的作用

对于有喝茶习惯的人来说，茶并不是一杯可有可无的饮品，而是每天的必需品。不同的人爱喝的茶叶种类也不相同，有人喜欢喝红茶，而有的人喜欢喝绿茶，还有人喜欢乌龙茶的甘醇，那么乌龙茶的功效与作用有哪些呢？

乌龙茶的功效与作用

乌龙茶可以消除疲劳，能够生津利尿，消食化积，另外降血压降血脂，美容养颜、抗衰老。乌龙茶它是我们传统的一个产品，乌龙茶它里面含有非常丰富的微量元素、矿物质，它的这个有机的化学成分有非常多的种类，里边有很多有机酸、酶类、糖类，那么乌龙茶它的保健作用也是非常好的。

乌龙茶主要能够消除疲劳，能够生津利尿，能够对食积引起来的腹胀，起到很好的消食的作用。所以我们建议在工作紧张，压力比较大情况下，我们多喝一些乌龙茶，能够起到消除疲劳的作用。那么比如说有一些血脂比较高、血压高的人群，也可以用乌龙茶来进行一定的保健，它也对降血脂、降血压有一定的辅助性的作用，再有乌龙茶还能够起到美容、养颜、抗衰老的作用。

乌龙茶中含有茶多酚，而且茶多酚属于一种活性的物质，能够起到抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，起到延缓衰老的症状。所以说我们平常可以多喝一些乌龙茶，乌龙茶它不像绿茶这么凉，也不像红茶这么温，它的性质是比较温和的。

乌龙茶可以长期饮用吗

乌龙茶不可以长期饮用，因为乌龙茶中含有大量的咖啡碱成分，如果长期饮用会刺激人体的大脑中枢神经，使人出现兴奋的状态，而且在晚上饮用乌龙茶，可能还会导致失眠的发生。乌龙茶中还含有较多的咖啡因，如果长期饮用乌龙茶，可能还会促进尿钙的排泄造成骨钙流失。如果长期饮用乌龙茶，乌龙茶中的鞣酸成分可能还会刺激胃肠道黏膜引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。所以在平时日常生活中喝茶要适量，这样对身体健康才有好处。

如果在喝了乌龙茶后出现了消化不良的症状，患者可以在医生的指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等进行治疗。平时还可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如胡萝卜、菠菜、草莓等，对身体健康有很多好处。

乌龙茶的功效与作用（这五个功效调养脾胃消脂减肥）

　　乌龙茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素，茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养和药用成分。乌龙茶能入脾经过胃经，所以能调理脾胃帮助消化。尤其是吃了太多油腻的食物后，喝一杯乌龙茶可以分解油腻和脂肪，特别适合脾胃虚弱、体弱多病的人，以及肠胃容易烦躁的老年人作为日常保健茶。那么乌龙茶的功效与作用有哪些呢?

　　1、减肥效果

　　乌龙茶有溶脂减肥的功效，因为茶叶的主要成分单宁酸与脂肪代谢密切相关。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，用乌龙茶减肥，三餐前后各喝一杯。最好喝不加糖的热茶，水温控制在80℃-90℃左右。泡好的茶要在30-60分钟内饮用，否则茶叶中的营养成分会被氧化。

　　2、美容

　　乌龙茶能降低血清中性脂肪和胆固醇，乌龙茶能提高SOD活性，因此可以推断乌龙茶对皮肤有一定的保健作用。比如皮肤湿润，有弹性，有张力，血液循环好等等。乌龙茶可以提高自主神经和副交感神经的活性，防止压力过大导致的暴饮暴食和因为想抑制焦虑而拼命吃的窘境。

　　3、防止蛀牙

　　饭后喝杯茶不仅能生津提神，还能起到预防蛀牙的作用。蛀牙是由细菌侵入牙齿组织引起的，组织中产生引起蛀牙的酶，与食物中所含的糖相互作用，产生蛀牙物质。这种可以蛀牙的物质和细菌附着在牙齿上形成牙垢，堆积后会导致蛀牙。

　　4、降血脂

　　乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

　　5、抗衰老

　　乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力，另外乌龙茶能改善皮肤过敏;还具有抗肿瘤、防癌症功效。

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