品种

　　油条是中国人早餐首选品种之一，和鸡蛋一起炒，味香好吃，是美味的一道家常食物。下面是92妈妈育儿网带来的鸡蛋炒油条做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.原料图片

　　2.油条切小段

　　3.鸡蛋液加盐打散，蒜苗摘洗干净切段

　　4.鸡蛋液炒凝固捣碎

　　5.放入油条炒匀

　　6.再放入蒜苗炒均匀

　　鸡蛋的营养价值

　　1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

　　2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

　　3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵�....

　　糖醋脆皮鱼这道菜对鱼的品种要求不高，而且全国各地都有这道美食，只是配料不同，做法不同，味道各有不同。接下来92妈妈育儿网给大家分享糖醋脆皮鱼的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作糖醋脆皮鱼的食材

　　制作糖醋脆皮鱼的步骤

　　1.原料

　　2.原料

　　3.面粉、淀粉加水调成糊

　　4.糖、醋、清水按2：1：2的比例，调成汁

　　5.将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，在鱼鳃下1厘米处切一刀

　　6.在鱼尾部再切一刀

　　7.鳃下的切口处，有一个白点，就是鱼和腥线的头，捏住腥线的头

　　8.轻拍鱼身，很容易就把腥线抽出来了，反面也是如此

　　9.在鱼的两面隔2.5厘米打成牡丹花刀<....

　　乌龙茶，不寒不热，常饮能润肤益肺、生津润喉，有效去热，对保健大有好处。那么乌龙茶具体有哪些呢?接下来92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧，希望大家喜欢。

　　乌龙茶有哪些

　　乌龙茶是一个总称，包含多种不同类别的茶。

　　乌龙茶有哪些，种类繁多先举下例子：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、白鸡冠、铁罗汉、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等。

　　以下是乌龙茶的常见品种和名贵品种：

　　1、武夷岩茶

　　产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的”岩韵”。

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　　豆制品的品种很多，吃法也不尽相同，但不管怎么做都美味可口，辣椒浇汁脆皮豆腐这道菜也一样，色味诱人，略施薄盐就可以品尝到适宜的味道。学习啦92妈妈育儿网给大家分享辣椒浇汁脆皮豆腐的做法，希望大家喜欢。

　　制作辣椒浇汁脆皮豆腐的食材

　　制作辣椒浇汁脆皮豆腐的步骤

　　1.准备好内酯豆腐。

　　2.豆腐用活水冲洗、切厚片;蒜瓣拍破切细粒;淀粉用水调匀备用。

　　3.豆腐片两面均匀沾满干淀粉。

　　4.锅中油热，放入沾满淀粉的豆腐。

　　5.中火煎至两面酥黄，盛起码盘备用。

　　6.锅中余油，爆香蒜粒，加入鲜豆辣椒酱，炒匀。

　　7.淋入淀粉汁。

　　8.淋入生抽，调配做好调�....

　　野生鲈鱼花胶营养丰富，是补益佳品。野生的鲈鱼花胶有哪些营养价值呢？下面学习啦92妈妈育儿网告诉你野生鲈鱼花胶的相关资讯，希望对你有帮助。

　　鲈鱼花胶的简单介绍

　　就是市面上所说的黄花胶，为黄花鲈的鱼鳔，也叫小黄花、花胶仔，通常是筒状，也称“黄花筒”，是产量最大的花胶品种之一。海鲈的鱼鳔叫黄花胶，淡水鲈鱼的鱼鳔叫鸭泡肚。

　　“鸭泡肚”俗称花胶筒，因未剖开、形似荷包而得名，多来自中美洲巴拿马一带，其特点是不韧身、脆口，价钱适中，家庭主妇多用鸭泡鱼肚来煲汤。

　　花胶的功效与作用

　　花胶具有很高的滋补食疗作用，据《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。其含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜�....

　　配菜根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐烩菜做法，欢迎阅读。

　　西餐配菜的做法：红花汁烩海鲜

　　材料

　　明虾、鳕鱼肉、澳带、青口贝、西兰花、洋葱末、刁草、蒜泥、奶油、红花粉、白酒、盐、胡椒

　　做法

　　(1)明虾去头、壳，抽去沙筋;鳕鱼肉切成块。

　　(2)西兰花改刀，用开水焯熟，取出浸入凉水待用。

　　(3)锅烧热加油，投入洋葱末、蒜泥煸香，加入明虾等海鲜翻炒，再加入白酒、刁草、奶油及红花粉，以旺火烧开。

　　(4)加入西兰花，改用中火收至汁水浓稠、有黏性，且各海鲜料成熟。

　　(5)装盆时，鳕鱼放在下面，虾肉置于顶端，辅以西兰花装饰。

　　特别关照

　　制作时鱼肉不能破碎。

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