花生豆奶的做法美味又营养

　　花生豆奶的做法与豆浆的做法一样，但既有了牛奶的营养，又有豆浆的营养，不仅美容还可以补钙，是营养非常丰富的饮品。接下来92妈妈育儿网给大家分享花生豆奶的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作花生豆奶的食材

　　制作花生豆奶的步骤

　　1.黄豆、花生提前浸泡过夜。干黄豆100克，花生45克，牛奶250克，清水800克，冰糖15克

　　2.将浸泡好的黄豆洗净，放入豆浆机中。

　　3.将浸泡后的花生放入豆浆机内。

　　4.放入牛奶。 (很多人问我会不会沸，煮牛奶确实会有这样的问题，不过，我煮豆奶没有这样情况发生，估计是因为牛奶比例不高 的关系吧)

　　5.加入清水。水位加到上水位与下水位之间即可。

　　6.开启豆浆机煮豆浆的程序。

　　7.大约工作30分钟。

　　8.工作完成。

　　9.过滤豆渣。 (豆渣别丢，蒸馒头、炒豆渣，做豆渣饼，既好吃，营养又丰富哦)

　　10.过滤完成。

　　11.放入适量冰糖调味。

　　(喜甜就多放点，不喜甜可以不放)

　　花生的功效与作用

　　1、促进生长发育

　　花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。

　　2、健脑益智

　　促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

　　3、延缓衰老

　　花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

　　4、润肺止咳

　　润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

　　5、止血

　　凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

　　6、降低胆固醇

　　防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

　　7、养血通乳

　　滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

　　8、防癌

　　花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

推荐阅读：