炸虾简单又美味的做法

　　炸虾是一道年轻人比较喜欢的美食，它的主要原料就是虾，所以吃起来的口感特别的鲜嫩。92妈妈育儿网给大家分享了油炸虾的做法，快来试试吧。

　　油炸虾食材准备

　　油炸虾的制作过程

　　1.准备好主要的材料，虾，面包糠，生粉

　　2.把虾剥去壳后，挑去虾线

　　3.用刀把虾的身体拍直

　　4.裹上生粉

　　5.加适量的盐和鸡精，还有少许的白糖腌制5分钟左右

　　6.把腌制好的虾条取出，裹上一层面包糠

　　7.小锅里入适量的油，下入虾条炸熟

　　8.最后关火用漏勺把油沥干即可。

　　小贴士

　　调味料里可以根据个人口味加些胡椒粉之类的。

　　软炸虾仁的做法

　　材料：虾仁、面粉、鸡蛋

　　调料：盐、料酒、胡椒、粉孜然

　　制作方法：

　　一，把虾仁化冻，去除里面的虾线，然后加上盐、料酒、胡椒粉和蛋清，腌制五分钟。

　　二，用面粉、鸡蛋和水搅合成面糊，然后加入少许盐。

　　三，在锅内放入油，把虾仁在面糊里沾一沾，然后用小火温油炸。

　　四，在炸好的虾仁上面撒上少许孜然粉即可。

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