空气炸锅版蜂蜜烤翅的做法图解

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空气炸锅版蜂蜜烤翅的做法图解

  相比烤箱而言,空炸小巧方便,操作简单,做蜂蜜烤翅也更加方便,只需要几个步骤就可以做出来,但是味道非常好,深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享空气炸锅版蜂蜜烤翅的做法,希望大家喜欢。

  制作空气炸锅版蜂蜜烤翅的食材

  制作空气炸锅版蜂蜜烤翅的步骤

  1. 新鲜鸡翅洗净后表面划二刀,加入适量生抽,香麻油,按摩抓匀

  2. 均匀刷上一层烤肉酱。入冰箱冷藏一夜

  3. 炸篮铺锡纸,将鸡翅肉皮朝下,均匀铺好。200度,20分钟左右。中途记得翻面。(锡纸可放可不放,不想油脂太多就不要铺锡纸)

  4. 烤至最后五分钟时,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜。

  5. 刷蜂蜜可以锁住鸡翅中的味道,同时防止烤焦和增加食泽。

  6. 趁热开吃吧!

  烤箱烤鸡翅的简单做法

  食材

  鸡翅15个,酱油15ml,蜂蜜15ml,盐5G,姜粉少许,蒜末少许,黑胡椒粉少许

  方法/步骤

  1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀;

  2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜;

  3.烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可。

  制作技巧

  为了更好入味,提前对鸡翅进行腌制;当放进烤箱烤了十多分钟后,再刷一次蜂蜜,效果更佳;懒人可以在底下垫个盘子,上面铺层油纸,不用刷胖子;根据个人口味,选择烘烤时间,然后在表面上洒孜然粉,辣椒或者黑胡椒都行。

  

空气炸锅怎么用?空气炸锅的用法科普

空气炸锅怎么用?空气炸锅的用法科普

空气炸锅相信大家都不陌生,这是近两年非常火热的一种厨具,能够烹饪出健康美味的佳肴,操作方法也比较简单方便。那么,空气炸锅怎么用?本文就为大家带来空气炸锅的用法科普,让我们一起来了解清楚吧。

空气炸锅的用法

(1)空气炸锅的用法

1.安装好空气炸锅的底座后,放在水平的桌面上,将待烹饪的食物放入容器中(根据实际需要选择配件),然后盖上空气炸锅的灶头。

2.将空气油炸锅插入电源,并根据您想要制作的食物将计时器和恒温器旋钮调节到合适的位置。放下空气炸锅的手柄,开关会自动打开。

3.当烹饪完成后,首先拔下并关闭空气炸锅的电源。然后,将灶头放在灶头架上,利用外卖架将食物从空气煎锅中取出。小心不要在这个过程中被烫伤。

4.等到空气油炸锅冷却后再清洗。可以先用软抹布擦拭机身,再用水清洗容器。应该用软布清洁保护罩。

5.空气炸锅清洗干净后,将炸锅末端盖紧,启动开关加热一分钟,使容器干燥,最后将空气炸锅放在安全的地方。

(2)空气炸锅的注意事项

1.预热的时候不能放油纸/锡纸。

空气炸锅在使用的时候,内部有很强的空气流通,空锅里的纸会被吹到热管上,很容易燃烧。

2.不要把油纸放在非常清淡的食物下面。

这是同样的道理。清淡的食物拿不住油纸,里面的风扇一吹就飘,碰到热管很危险。

3.加热时间不要太长,食物不要太焦。

一方面,长期操作容易加速锅的老化。另一方面,经常吃太焦的食物会加速身体的糖化,有严重的致癌风险!

总结:

以上就是空气炸锅怎么用?空气炸锅的用法科普的全部内容了。综上所述,空气炸锅的使用过程中是要注意方法的,同时还有一些注意事项要了解,以免最后做出不健康的食品。

空气炸锅怎么样_空气炸锅的优势及缺陷

空气炸锅怎么样_空气炸锅的优势及缺陷

空气炸锅自从问世后,就争议不断。有人说它是神器,有人则认为它是智商税,两极化评论严重,这也让想买的人纠结不已。

我家的空气炸锅已经用了2年,今天给大家客观地谈一谈我的使用感受。想买空气炸锅锅的,先看完,不妨作为参考。

当初为何要入手空气炸锅

最早入手空气炸锅,还是被一位朋友给种草的。

去她家做客,她用空气炸锅给大家做点心吃,10几分钟出锅,低油脂,关键是食品味道还不错,感觉超方便。所以,回家后就果断下单,给自己家买了一个。

空气炸锅的优势

经过使用后,我个人认为,空气炸锅最大的优势是:食材油脂低,吃着更健康。

它借助热风循环的原理,在高温下将食材水分烘干,达到“炸”的效果。无需额外放油,吃起来却和油炸的味道类似,但却一点都不油腻。

平时给家人做炸薯条、炸鸡翅鸡块、烤鱼、炸花生豆等,好吃又不油大。特别是对于小孩子,能解馋又吃得很开心,对身体也不会带来什么大碍。

数控显示屏操控,超级清晰明了

另外,有了空气炸锅做辅助,平日做饭都省心了不少。它不用预约,准备好材料,放进锅里,按菜单一键即可开始工作,对于厨房小白非常友好。

空气炸锅好不好清洁

说实话,我觉得非常好清洗。我用的这款炸锅的锅身本身就是玻璃材质的,每次用完,清水一冲洗,就干干净净,很省事儿。即便是有油污,稍微加点洗洁精一刷,也就掉了,没有那么难清洁这么一回事。

自己买的隔油纸

担心有油污,使用前先在底部垫上一张隔油纸,即便是漏油也不会粘在锅壁上,很好清洁!

空气炸锅费不费电

如果每天只用几十分钟,压根不会费电。就算是烤食材需要1个小时,那也顶多消耗1度电,多花个5毛钱,但提高做饭效率,想想还是划算的。

空气炸锅的缺陷

用了2年多的空气炸锅,它肯定也存在一定的缺陷,不过这都是我个人的看法,并不是绝对的:

①容量小

和烤箱比起来,空气炸锅的容量就比较小了。比如我家的锅就只有3L,一家三口绝对够用,但稍微多点人,用它就有点小气了。

②口感

毕竟它是用热风速热食材,无油,虽然能达到炸的口感,但食材水分低,会有发干的状况。特别是烤红薯,吃起来干干的,口感很一般。

③噪音

不可避免会有噪音,但不会像破壁机那么吵,不影响正常起居生活,属于可接受范围。不过对声音比较敏感的人群,的确不适合。

家里该不该买空气炸锅

综合上述,相信大家已经对空气炸锅有了深入认知,该不该买,就看个人喜好了。我的建议是:

用空气炸锅做的,很不错!

如果是懒人,而且厨艺有限,备上一个空气炸锅,真的能帮你解决很多做饭的难题。

若本身就喜欢做饭,对食材口感有高要求,家里人也比较多,那直接买烤箱更合适。

如何挑选空气炸锅

最后分享给大家几条选购空气炸锅的技巧,有需要的可以参考。

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