怎样做美味早餐的方法推荐

　　美味的早餐有很多，我们可以选择简单的方法学习，就能每天做好吃又健康的早餐吃了。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的做美味早餐的方法，欢迎阅读。

　　做美味早餐的方法一：干炒牛河

　　主料：牛肉 (150克)、河粉 (500克)

　　调料：绿豆芽(250克)、韭黄、香葱、 洋葱、盐 、生抽、 老抽、 糖 、花生油

　　干炒牛河的做法：

　　1、牛肉切片，用水抓匀，再加生抽、白糖拌匀，最后加花生油腌制半小时。

　　2、将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净，韭黄、香葱、洋葱切成段。

　　3、锅里加油烧热，倒入牛肉，一变色就捞起滤干油。将牛肉滤干油待用。

　　4、加热锅，将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅。绿豆芽和河粉拌匀，炒到绿豆芽稍微变软即可。加入牛肉、韭黄、葱段。

　　5、再加入适量的盐、生抽、老抽拌匀。

　　做美味早餐的方法二：葱油拌面

　　用料：

　　200克面条、2根葱、油。酱汁食材：老抽、生抽、蚝油、清水

　　做法一：

　　1、锅里加入水，面条下锅，同时加入锅里滴几滴油，少许盐，待面条煮熟后取出。

　　2、利用煮面时间，清洗小葱，擦干水份，切成段。

　　3、锅里倒入油，先将葱根部投入冷油中，小火慢慢地炸到油温变热，再将葱叶下锅，继续用小火，中间及时将炸好的葱段捡出，葱段趁热撒点细盐备用。

　　3、酱汁：取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。

　　4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中，用小火煮开1-2分钟关火。

　　6、将煮好的酱汁淋在面条上，与面条一起搅拌均匀即可。

　　(煮面锅里滴几滴油，和少许盐，这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸，直接在最后撒在拌面上)

　　做美味早餐的方法三：鸡肉卷饼

　　原料：

　　面粉200克、沸水158克、鸡蛋2个、小葱3根、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜、煎鸡排肉、甜面酱

　　做法：

　　1. 将沸水冲入面粉中，快速搅匀，温度稍降后用手揉匀;鸡蛋打散;小葱切碎，混合均匀。

　　2. 面团揉成长条，分切若干等份儿，取一个面剂子，按扁后擀开成薄薄的圆形面皮。

　　3. 平底锅烧热，将面皮放入，中火烙约5秒钟至底面刚变色翻面，翻面后转小火，在饼皮上倒上蛋液，用木铲轻轻摊平。

　　4. 待蛋液刚刚凝固，再次翻面，再稍微一烙即可出锅.

　　5. 将烙好的饼刷上甜面酱，铺上生菜叶，黄瓜丝，胡萝卜丝和肉，卷起即可。

　　做美味早餐的方法四：土豆丝卷饼

　　原料：

　　土豆1个、小麦面粉80克、蒜苗10根、彩椒1/4个、鸡蛋2个、盐、醋、花椒粉、水240克、小葱15克、蒜蓉辣酱、辣椒油

　　做法：

　　1. 土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，在水中泡10分钟后，捞出控干水分;彩椒切丝;蒜苗切段。

　　2. 炒锅放入适量食用油烧热，放葱花爆香，放入土豆丝和彩椒翻炒，放入盐、醋、花椒粉调味，翻炒到土豆丝微软，放入蒜苗炒匀关火。

　　3. 将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊，放入葱末拌匀。

　　4. 平底锅烧微热放少许油转动锅柄，油尽量铺满锅底，倒入面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底，将一个鸡蛋直接打开在饼上，用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液尽量均匀的扑在饼上。

　　5. 中火将饼的另一面先烙上色，翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，翻面关火。

　　6. 将没有蛋液的这一面向上，放上土豆丝，留一点饼边，将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱，再放上香菜，用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，继续折卷到另一边即可。

做美味早餐的方法教程分享

　　在我们的生活中有很多美味的早餐，我们可以选择简单的方法学习，就能经常做好吃的早餐啦。以下是92妈妈育儿网整理的做美味早餐的方法，欢迎阅读。

　　做美味早餐的方法一：松软鸡蛋卷

　　材料：鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，胡萝卜刨丝，葱切葱花，火腿肠切开

　　2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

　　3、锅里少许油，中火，倒入一半蛋液

　　4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠，放好后开始卷

　　5、卷一半留一半再加入蛋液，接着卷，重复这个动作

　　6、卷好，每一面都煎下，切开装盘，即可使用

　　做美味早餐的方法二：皮蛋瘦肉粥

　　原料：大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油

　　做法：

　　1.大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。

　　2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。

　　3.皮蛋切丁。

　　4.高压锅解压后打开，煮好的大米倒入汤锅。

　　5.加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。

　　6.加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。

　　做美味早餐的方法三：红油凉面

　　食材：1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水

　　做法：

　　1、锅里水烧开下面条。

　　2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

　　3、黄瓜切成细丝，西红柿切片。

　　4、大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

　　5、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

　　6、冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

　　做美味早餐的方法四：红薯饼

　　食材：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。

　　做法：

　　1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

　　2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

　　3、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

　　4、最后油锅架上(油可以不要很多，不吃油哦)，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

五分钟做美味早餐的方法推荐

　　在我们的生活中有很多美味的早餐，喜欢吃的可以学习方法，用五分钟时间自己做营养的早餐吃。以下是92妈妈育儿网整理的五分钟做早餐的方法，欢迎阅读。

　　五分钟做早餐的方法一：虾仁饭团

　　原料：大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。

　　做法：

　　1、原料备用。

　　2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。

　　3、煮成米饭备用。

　　4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

　　5、活虾备用。

　　6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

　　7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

　　8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

　　9、在中间放上一颗虾仁。

　　10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

　　11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

　　五分钟做早餐的方法二：泰式辣酱鸡蛋饼

　　材料：鸡蛋2个

　　配料：面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

　　调料：食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

　　步骤：

　　1：准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

　　2：鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

　　3：及入少许面粉。

　　4：再加入泰式甜辣酱。

　　5：搅拌成无颗粒的蛋糊。

　　6：最后加入香葱末拌匀。

　　7：平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

　　8：倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

　　9：煎至面包凝固。

　　10：翻一面继续煎熟即可。

　　11：辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

　　12：酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

　　13：也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。

　　五分钟做早餐的方法三：西葫芦糊塌子

　　原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

　　调料：食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

　　步骤：

　　1：准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

　　2：准备适量面粉。

　　3：西葫芦洗净刨成丝放入碗中，加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软、出汁。

　　4：加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。

　　5：加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)

　　6：搅拌均匀成较浓绸的面糊。

　　7：平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

　　8：煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。

　　9：这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。

　　10：翻一面继续煎熟即可，最好多翻动几次煎。

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