葱香花卷的美味好吃做法图解

　　花卷是一款很经典很家常的主食，，营养丰富，味道鲜美，做法简单，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葱香花卷的做法，希望大家喜欢。

　　制作葱香花卷的食材

　　制作葱香花卷的步骤

　　1.面粉和加适量的水和酵母充分揉匀，温暖处放置，发酵至两倍以上大。

　　2.将葱白、胡萝卜切成细末备用。’

　　3.将发酵好的面团擀成薄片，刷上一层油，再均匀的撒上一点盐。

　　4.将葱和胡萝卜末均匀的撒上面上。

　　5.卷起后，切成小段。

　　6.将切好的面段两两挌在一起。

　　7.用筷子压一下。

　　8.抻住两端，拧几下。

　　9.将抻的两头向下翻，压在底部中间的位置。

　　10.将做好的花卷放在烤盘中，发酵至两倍大。

　　11.凉水入锅，大火蒸二十五分左右，关火，闷五分钟，开锅即可。

　　蝴蝶花卷的美味做法

　　材料

　　胡萝卜汁，菠菜汁，紫包菜汁，发酵粉，水

　　做法

　　1、用胡萝卜、菠菜和紫包菜汁加发酵粉分别和成面团，放温暖处发酵。

　　2、合成面团是白面团、紫包菜汁面团和菠菜面团。

　　3、将三种面团分别擀成薄厚适中大小相等的长方形面片。

　　4、将两种面片摞在一起，再稍微擀一擀。

　　5、从两边往里中心卷，再翻过来，切成大约1。5cm的段。

　　6、平放，整成蝴蝶初形。

　　7、将整好形的蝴蝶用剪子剪出蝴蝶的须，再用筷子把下半部分一夹即可。

　　8、再饧20分钟，锅里放凉水，篦子上铺好湿笼布，花卷之间距离不要太近，否则会粘在一起，大火把水烧开，再转中小火，冒气后15分钟即可。

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