柚子咖啡纸杯蛋糕的家常做法图解

　　柚子咖啡纸杯蛋糕是深受大家喜爱的一款纸杯蛋糕，做法简单易学，而且非常美味，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享柚子咖啡纸杯蛋糕的做法，希望大家喜欢。

　　制作柚子咖啡纸杯蛋糕的食材

　　制作柚子咖啡纸杯蛋糕的步骤

　　1.鸡蛋和细砂糖混合

　　2.搅打至颜色变浅后，倒入玉米油继续搅打均匀

　　3.筛入低粉、咖啡粉和泡打粉

　　4.翻拌均匀

　　5.倒入柚子肉(柚子需提前剥好，并掰碎，一小囊一小囊的分开)

　　6.拌匀后舀入纸杯中

　　7.烤箱180度，25min

　　8.烘烤好放一旁，等待冷却

　　9.准备奶油霜，挤在蛋糕上，再摆上喜欢的装饰糖即可

　　10.成品

　　小熊纸杯蛋糕的简单做法

　　材料：低粉 110g、鸡蛋 3个、糖 100g、黄油 25g、牛奶40g、干佩斯适量、翻糖膏适量、色素膏适量、奶油霜适量

　　做法：

　　1.将翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例揉匀，然后加上色素膏调出想要的颜色

　　2.完成小熊的头部。

　　3.滚个圆球做小熊的身子(头大身小才能做出萌萌的感觉)

　　4.做好小熊的领结

　　5.完成小熊的四肢。

　　6.完成其它小熊。

　　7.牛奶和黄油隔水融化。

　　8.全蛋放入无水无油盆中，加入糖。

　　9.用打蛋器打发全蛋。

　　10.将面粉筛入后翻拌均匀。

　　11.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

　　12.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

　　13.倒入模具，160度，上下火烤35分钟左右。

　　14.在晾凉的蛋糕上抹一层奶油霜，将表面整成圆弧形。

　　15.取一块翻糖膏加色素膏揉成绿色后擀平，用压花棒压出花纹。

　　16.用模具将翻糖皮压成合适的大小。

　　17.将绿色糖皮盖在纸杯蛋糕上。

　　18.在小熊PP上刷一点点清水，粘在糖皮上，再做一些其他小装饰。

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