酥皮樱桃纸杯蛋糕的家常做法
酥皮樱桃纸杯蛋糕表层酥脆,蛋糕体细腻松软,樱桃果肉酸甜爽脆,吃起来口感丰富,非常可口,深受男女老少的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享酥皮樱桃纸杯蛋糕的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作酥皮樱桃纸杯蛋糕的食材
制作酥皮樱桃纸杯蛋糕的步骤
1.先制作酥皮:辅料中的30克黄油软化,加入糖粉和高粉各30克,揉成面团,放进冰箱冷冻
2.核桃洗净去核,稍切碎
3.黄油室温软化,加入糖粉和盐,用电动打蛋器搅打至颜色发白,体积变大
4.分次加入室温蛋液,每次加少量,打发均匀了再加下一次,这样不容易油水分离
5.低粉和泡打粉混合过筛,加入到黄油中,拌至无干粉
6.面糊装入裱花袋