桂花酸梅汤酸甜适口,做法简单,是一款清凉消暑的佳饮,喜欢喝的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享桂花酸梅汤的做法,希望大家喜欢。
制作桂花酸梅汤的食材
制作桂花酸梅汤的步骤
1. 乌梅干表面切小口,将洗净的乌梅干、陈皮、山楂干、甘草、干洛神花,净水浸泡30分钟;
2. 将食材连汁水倒入锅中,加足水量,大火煮开;
3. 转小火煮30分钟,加冰糖,搅匀后再煮20分钟,关火,加干桂花焖5分钟;
4. 捞出食材,滤出汤汁;
5. 室温放凉,冷藏后饮用更佳。
桂花的药用作用
1.治咳喘
桂花3克,陈皮10克。将上2味混匀,分3次放入瓷杯中,以落滚开水冲泡,温浸10分钟,待凉。代茶饮用。
2.治咳嗽多痰
3.治消化不良
桂花10克,扁豆花50克,粳米适量。将桂花与扁豆花烘干,共研细末,与粳米煎煮成粥。食粥时调入药末1小食匙,可放糖调味。
4.治胃寒疼痛
桂花60克,白酒500毫升。将桂花放入白酒中,密闭浸泡,经常晃动,l周后即可饮用。每次饮10毫升,胃疼发作时,炖热温服。
5.治胃寒疼痛
丁香、桂花各5~7朵,黄酒50毫升。将上味混匀,放人瓷杯中,加入黄酒,隔水炖熟。趁温饮用。
6.治痢疾
桂花3克,陈皮10克。将上药混匀,分3次放入瓷杯中,以落滚开水冲泡,温浸10分钟,待凉。代茶饮用。
7.治大便下血
桂花、槐花、银花、地榆各10克。将上料入锅加水500毫升,煎至300毫升,即可。饮用,每日分3次,每日l剂。
8.治痛经
桂花5克,红花50克。备有装置盐或炒麸的大纱袋。装入小布袋中,平放于脐腹部,上面放置装有盐或炒麸的大纱布袋热熨。每日1次。
9.治痛经
桂花30克,糯米500克。将桂花和糯米混合均匀,加少量水浸泡,蒸煮成干米饭,待冷,加酒曲适罱,发酵成为酒酿。月经来潮前3天,随量佐餐温服,连服5天。
10.治梅核气
鲜桂花10克,白糖适量。将桂花放入白糖中混和均匀,腌制成桂花糖。温开水冲服。
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