材料
绿豆500克、白糖100克、鱼胶粉20克,糖桂花、大枣、糖水莲子各适量。
制法
绿豆搓洗干净,放入清水中浸泡2小时。
绿豆倒入高压锅,加适量水,上火压8分钟,离火放气。
绿豆倒入大漏勺中,用汤勺碾压,让绿豆沙通过小孔流入碗中。
鱼胶粉加入适量的水和糖溶化后,倒入绿豆沙内拌匀。
在模具中先放入少量绿豆粒,再倒入绿豆沙,冷藏至成型。
糖桂花、糖水莲子、大枣煮10分钟,冷却取汁,浇绿豆糕上即可。
桂花糯米藕,是甜品中非常受欢迎的一道名品,吃起来简单,但是说到做法就有点复杂了。最需要耐心的几个环节,第一步,泡糯米,从开始泡糯米,把糯米灌到藕的孔里去,然后在等待藕熟是一个需要耐心的漫长过程。但是,往往用心做的,下工夫去制做的,到最后就会觉的很美味。天气渐渐的转凉了,糯米藕我们日常搭配的都是桂花,这个时节可以考虑用红糖水,甜甜的,暖暖的,满满的都是甜蜜和幸福。
藕洗净削皮,切去一端的顶部
(切下来的厚度大概在1厘米。可以像个盖子一样)
从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满
(也不需要压得太瓷实。因为糯米煮熟会膨胀的。因为要煮很久~糯米也不多~所以我没有提前浸泡~想泡的话提前泡一两个小时就足够了)
把切下来的那一端盖回去。插上牙签固定
放入小锅中加水....
桂花糯米藕在制作的过程中有很多环节是很考验耐性的,比如说在第一步泡糯米的时候,从一开始泡糯米,把糯米灌到藕的孔里去,然后在等待藕熟是一个需要耐心的漫长过程。但是,往往用心做的,下工夫去制做的,到最后就会觉的很美味。天气渐渐的转凉了,糯米藕我们日常搭配的都是桂花,这个时节可以考虑用红糖水,甜甜的,暖暖的,满满的都是甜蜜和幸福。
藕洗净削皮,切去一端的顶部
(切下来的厚度大概在1厘米。可以像个盖子一样)
从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满
(也不需要压得太瓷实。因为糯米煮熟会膨胀的。因为要煮很久~糯米也不多~所以我没有提前浸泡~想泡的话提前泡一两个小时就足够了)
把切下来的那一端盖回去。插上牙签固定
放入小锅中加水没过藕节
加入冰糖(用量如图)。为....
说道五谷杂粮,人们都会很熟悉,因为人们都是吃五谷长大的,不同的食材的吃法不同,而且口味也不同。今天说说糯米,糯米含有的营养丰富,而且具有补血健脾的作用,下面就来介绍好吃的桂花糖藕粥的做法。
桂花糖藕粥
主料:糯米65g、藕丁70g
辅料:红糖45g、蜜糖桂花酱5g
步骤:
1.备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱
2.藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)
3.糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里
4.倒入开水约900g
5.电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时
6.煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!
桂花糖藕粥,味道好吃,营养也高,由糯米、莲藕、做成的,加上一引起桂花糖提香提色,香甜宜人,缴款软适口,保你吃完还想吃。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维....
桂花茶是一种茶品,而且也是一种具有保健作用的茶类之一哦。可以有滋阴去火的作用,很多人都不知道桂花茶该如何去泡制,有怎样的效果。下面就来具体的介绍关于桂花茶的一些介绍吧,可以有润肺止咳去火的效果呢。
营养价值:
咽干舌燥时、声音沙哑时、燥热便秘时
适宜人群:
暑热舌燥者、咽喉不适者、便秘患者
禁忌人群:
产妇、婴幼儿、腹泻者、实热体质者、阴虚咳嗽者
桂花茶
所需材料
南杏仁6克、干桂花3克
桂花茶的泡法
1.将南杏仁拍碎,装入盘子,以备用。
2.用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度。
3.将南杏仁碎和桂花一起放入杯中,倒入沸水,盖上盖子,闷泡8分钟左右后即可饮用。
功效与作用
南杏仁含丰富蛋白质、植物....
杏仁大家都知道吧,是一种很常见的坚果类型,可以有很好的补虚的作用,可以促进食欲提高体质有好处,杏仁可以有润肺止咳的作用,杏仁如何食用呢,下面就来介绍杏仁桂花茶的制作方法,可以缓解疲劳。
营养价值:
咽干舌燥时、声音沙哑时、燥热便秘时
适宜人群:
暑热舌燥者、咽喉不适者、便秘患者
禁忌人群:
产妇、婴幼儿、腹泻者、实热体质者、阴虚咳嗽者
杏仁桂花茶
所需材料
南杏仁6克、干桂花3克
杏仁桂花茶的泡法
1将南杏仁拍碎,装入盘子,以备用。
2用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度。
3将南杏仁碎和桂花一起放入杯中,倒入沸水,盖上盖子,闷泡8分钟左右后即可饮用。
杏仁桂花茶的功效与作....