香炸薯条最简单的做法推荐

　　薯条很常见，在好多店面都能买到，但是在外面买的总是不如自己做的健康。那么自己在家怎么炸薯条呢?下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香炸薯条的做法，欢迎参考。

　　香炸薯条食材明细

　　香炸薯条做法具体步骤

　　1.土豆洗净削皮

　　2.切成粗条

　　3.放入清水中洗去表面淀粉

　　4.倒出，控干表面水

　　5.空气炸锅200度，预热5分钟

　　6.倒入适量食用油

　　7.拌匀

　　8.放入预热好的炸锅

　　9.200度，炸5分钟

　　10.取出，在表面刷油，继续炸5分钟后刷油，反复数次

　　11.表面成浅金黄色，出锅

　　12.倒出，控去表面浮油

　　13.姜末蒜泥，自制老干妈豆豉，倒入大碗

　　14.加入盐

　　15.倒适量芝麻油

　　16.倒入炸好的薯条

　　17.拌匀

　　18.加入葱花，拌匀

　　19.装盘食用。

　　小贴士

　　没有空气炸锅可以用油锅炸制，会比较省时。

　　调味料可以随自己喜好任意变化，形成不同口味的炸薯条。

　　家庭版香炸薯条的做法

　　材料

　　土豆300g，盐适量，油适量。

　　做法

　　1、洗净土豆，削皮切条(横截面大约1*1cm，炸过之后会缩水的)。

　　2、把薯条放入水中稍稍浸泡5分钟，捞起沥干水分。

　　3、先烧开一锅水，倒入薯条煮至五成熟(自己把握时间)，捞起沥干水份(放入冰箱急冻，想吃的时候取一点出来炸)。

　　4、锅里放入足够油，烧开，倒入薯条油炸至薯条身子变硬，捞起。

　　5、稍晾一会儿，再滚油下锅炸一分钟，脆脆的薯条就炸好了。

　　6、沾点番茄酱，完美搭配。

香炸薯条的制作过程图解

　　薯条不仅是孩子的最爱，也是年轻人很喜欢吃的食物，现在很多人都会自己炸薯条吃，你知道在生活中如何炸薯条吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸薯条的做法，希望能帮到你。

　　香炸薯条所需食材

　　香炸薯条的做法步骤

　　1.先把土豆去皮

　　2.切成条形

　　3.放入清水中浸泡

　　4.锅中倒入小半锅清水，水开时下入土豆条，煮变色后捞出

　　5.沥岀水

　　6.锅中烧开油，放入薯条，转小火炸至金黄酥脆，捞岀沥油，装盘即可。

　　小贴士

　　喜欢吃香脆薯条的话，可将薯条各复炸一次。

　　自制香炸薯条的做法

　　主料

　　土豆4个

　　调料

　　玉米淀粉适量、盐适量、油适量、 胡椒粉适量

　　步骤

　　1、土豆洗干净去皮,切成条

　　2、切好的土豆条,泡水泡一会,再把粉浆冲洗干净

　　3、加入盐在水中泡约10分左右

　　4、水滚后,放入土豆条

　　5、盖上锅盖,燜煮约3分

　　6、煮好后捞起土豆条，放在透气的篮里,晾干表面水分

　　7、把土豆条放入塑料袋里,撒上玉米淀粉

　　8、用袋子摇匀,放进冰箱冰冻至变硬

　　9、空气炸锅200度,预热5分钟

　　10、加入油在薯条里

　　11、加入盐和胡椒粉,用袋子摇均匀

　　12、把薯条放进炸篮里

　　13、200度,烤25分(我的薯条切的较厚,依大小去调整)

　　14、在烤的期间,取出炸篮把薯条摇晃翻拌几下,继续烤, 时间到即可

　　15、上桌就会被一抢而光哦~

　　烹饪小窍门

　　根据自己的喜好可以配不同的酱料哦。

香炸薯条简单又美味的做法

　　自己在家做的薯条很干净，很卫生，也很美味。那么，你知道怎么做才能炸出美味的薯条吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸薯条的做法，希望能对你有所帮助。

　　香炸薯条食材清单

　　香炸薯条的制作步骤

　　1.把冷冻薯条从冰箱里拿出。

　　2.装入容器里待用，这样的速冻装是不需要解冻的。

　　3.锅内倒入油，大火烧开。

　　4.加热至8成热时转小火，放入冻好的薯条。

　　5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，三分钟左右即可。

　　6.加适量盐即可。

　　7.准备好番茄，就可以 吃喽。

　　小贴士

　　1、当土豆条煎好后，最好把它们舀到装有吸油纸的盘子里滤油，这样吃得更健康些。

　　2、也可以加一些色拉酱和芝麻盐，更有一备滋味噢。

　　香炸薯条的经典做法

　　材料

　　土豆2个(随便几个，看你要吃多少喽)，盐，油，番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)。

　　做法

　　1、将土豆去皮，洗净。

　　2、接着将清洗干净的土豆切成条状。

　　3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡)，等待3-6分钟。

　　4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。

　　5、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了(注意烫手)。

　　6、最后在炸好的薯条上撒上椒盐或者蘸番茄酱(椒盐不能太多)就可以啦。

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