香炸

　　炸豆腐，相比起煎的豆腐来，操作要难一些，但炸好的豆腐，口感是绝对的棒，92妈妈育儿网给大家分享香炸豆腐角的做法，妈妈可以学做这道美味给自己的孩子吃。

　　制作香炸豆腐角的食材

　　制作香炸豆腐角的步骤

　　1.准备食材。

　　2.豆腐切成约5毫米厚的小三角形。

　　3.两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。

　　4.加入适量淀粉。

　　5.充分搅打至粘稠，以用筷子挑起面糊，面糊能拉成一条线为止。

　　6.将豆腐沾满面糊。

　　7.油温烧至六成热，下入豆腐角，这时的油温，豆腐放入会快速浮起。

　　8.保持中火，炸至豆腐表层变微黄，捞出。

　　9.升高油温，复炸一次。

　　香炸糍粑是一道非常美味的汉族小吃，柔软细腻，香甜可口，做法简单，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香炸糍粑的做法，希望大家喜欢。

　　制作香炸糍粑的食材

　　制作香炸糍粑的步骤

　　1.糍粑洗净，用厨房纸吸去表面的水

　　2.表面刷油

　　3.放入200度预热好的空气炸锅里

　　4.200度炸10分钟

　　5.表面刷油

　　6.翻面再炸十分钟，出锅，撒上白糖即可趁热食用

　　糍粑的简单美味做法

　　原料：糯米;熟花生;熟芝麻;白糖;

　　做法

　　一、糯米洗净，用清水浸泡10小时以上。

　　二、糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸15分钟左右熟。

　　炸鸡腿是最常见的一种鸡腿做法，吃过的人都对它念念不忘。你想了解炸鸡腿怎么做最好吃吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸鸡腿的做法，希望能对你有所帮助。

　　香炸鸡腿食材清单

　　香炸鸡腿的制作步骤

　　1.鸡腿洗净,沥干水分后在鸡腿上改刀,以便入味

　　2.加少量香油,盐,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,酱油等调味料,戴上手套进行按摩.揉搓,以便入味哟.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,我是藏了一晚上.第二天中午再做的.(中间可以取出来揉一揉更入味哦)

　　3.准备做的时候,备好生粉,鸡蛋液,还有面包糠.根据用量来准备哟.

　　4.将鸡腿滚一层生粉,滚一层蛋液,再滚一层面包糠

　　5.锅烧热,放入适量油(油尽量多一点),待锅内油冒泡后,放入鸡腿炸

　　炸鸡腿色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口。外面卖的炸鸡腿大多都不卫生，所以不如在家自己做。么那自己在家炸鸡腿怎么做美味又健康呢?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸鸡腿的做法，希望能帮到你。

　　香炸鸡腿所需食材

　　香炸鸡腿的做法步骤

　　1.琵琶腿洗净，打花刀。

　　2.将盐、五香面、胡椒粉、葱姜均匀撒在鸡腿上，腌制20分钟，中间注意翻动鸡腿几次，让鸡腿充分入味。

　　3.锅中油烧至70°左右，鸡腿表面蘸薄薄一层淀粉，入锅炸。

　　4.炸至鸡腿表面金黄色，控油出锅。

　　小贴士

　　鸡腿在打花刀的时候，刀口可以深一点，既方便腌制入味，炸的时候也容易炸透。

　　正宗香炸鸡腿的做法

　　材料

　　鸡腿500克、....

　　炸鸡腿属于油炸食物，香气诱人、口感爽脆，令人食欲大增。你知道鸡腿怎么炸最美味吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香炸鸡腿的做法，快来试试吧。

　　香炸鸡腿食材准备

　　香炸鸡腿的制作过程

　　1.鸡腿洗净，沥干水分，然后用牙签在上面扎一些小洞，这样研制的时候更容易入味。

　　2.蒜头剁碎加入，再加入适量料酒，生抽，盐，黑胡椒抓匀后用保鲜膜包好，放冰箱腌制个小时左右。也可以提前一个晚上腌制

　　3.准备面粉，面包糠，鸡蛋，如图。

　　4.将腌制好的鸡腿在面粉中滚一下，均匀的裹上面粉

　　5.再到鸡蛋液里面滚一下

　　6.最后在面包糠里滚一下，全部都沾上面包糠

　　7.锅中坐油，烧热后先丢�....

　　鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。其中炸鸡腿香酥可口，深受大众欢迎。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸鸡腿的做法，希望能帮到你。

　　香炸鸡腿所需食材

　　香炸鸡腿的做法步骤

　　1.鸡腿加入适量生抽，蚝油，盐，花椒粉，生姜粉，料酒腌制，冰箱冷藏一夜。

　　2.准备好面包糠。

　　3.鸡蛋搅碎，加入淀粉调成蛋糊。

　　4.将鸡腿蘸上蛋液。

　　5.再裹上一层面包糠，下入油温七成热的锅里，炸至金黄熟透即可(依据个家的锅的受热程度而论)。

　　小贴士

　　这个面包糠是我自己做的，就是用隔夜的土司，已经很干了，然后搓碎就可以了。

　　西式炸鸡腿的做法

　　材料

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　　炸鸡腿营养丰富，含有充足的蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿物质。但是炸鸡腿属于油炸食品，不适宜多吃哦。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸鸡腿的做法，希望能帮到你。

　　香炸鸡腿所需食材

　　香炸鸡腿的做法步骤

　　1.准备一包香炸粉

　　2.买回的鸡腿洗净后放盒子里，加入醋和蒜末，姜末，盐，鸡精拌均，放盒子里腌制，我放了大约有10小时

　　3.把香炸粉和鸡腿搅拌均匀

　　4.锅里面放油，待油温合适后把鸡腿放油锅里面炸熟。

　　小贴士

　　火不能太旺，要不容易焦。

　　招牌炸鸡腿的做法

　　材料

　　棒棒鸡腿2只，鸡蛋2颗，米酒1大匙，盐适量，盐适量，低筋面粉5大匙，玉米粉2大匙，面包粉适量。

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　　炸鸡腿是一款香酥美味的食品，一般是由笋鸡腿、鸡蛋、面粉等为主要原料制成的。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香炸鸡腿的做法，快来试试吧。

　　香炸鸡腿食材准备

　　香炸鸡腿的制作过程

　　1.鸡腿洗净，可在表面切几刀，放小盆中，加姜片、五香粉、盐、蚝油、料酒、味精及少许老抽。

　　2.抓匀后，腌制半天以上。

　　3.油锅，七成热，下入腌好的鸡腿，大火，来回翻动至表面发黄。

　　4.中小火，慢慢炸透，最后大火炸至金黄色，取出即可食用。

　　小贴士

　　食用时，可醮些辣椒粉。

　　香炸鸡腿的简单做法

　　材料

　　鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。

　　做法

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　　香炸茄盒这道菜荤素搭配，金黄鲜亮，脆嫩适口，一口咬上去，更是有热气喷出，茄香四溢。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香炸茄盒的做法，希望能帮到你。

　　香炸茄盒所需食材

　　香炸茄盒的做法步骤

　　1.步骤省略了一点，看图片就知道都有什么了，呵呵肉馅是现成的，加入葱花和鸡蛋。

　　2.再加入盐，花椒粉和胡椒粉(依个人口味选择)，鸡精。然后顺着一个方向搅拌均匀。

　　3.茄子洗净，切片，中间不要切断!

　　4.把肉馅填入茄片内，肉馅不要填太多。(肉馅太多的话不易熟更会延长炸制时间，不宜健康!)

　　5.调封口糊。碗内放面粉，淀粉(有少量水化开)，香炸粉，鸡蛋。

　　6.为了增加口感，加了些椒盐粉和少量的黑胡椒�....