白糖豆浆粥的美味家常做法

　　白糖豆浆粥味道香滑润口，做法简单易学，具有可以增强人的抗病能力的功效，一直深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享白糖豆浆粥的做法，希望大家喜欢。

　　制作白糖豆浆粥的食材

　　制作白糖豆浆粥的步骤

　　1.大米淘洗干净后泡发一会(也可前一晚泡上)。

　　2.把泡好的大米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火熬粥。

　　3.准备一碗豆浆。

　　4.熬粥时每隔5分钟搅动下，这样熬出来的粥才浓稠香润。

　　5.粥熬好后，倒入豆浆煮沸后再煮两三分钟。

　　6.放入适量白糖搅拌均匀后即可关火食用。

　　白糖的妙用

　　1、消除酱油的酸味。用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。拌饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的海米味。

　　2、烹调鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。腌制或做腊肉时加点糖，吃时肉鲜嫩。在炼好的猪油中加点白糖，搅匀密封，可保持猪油的醇香。煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。香菇、干贝等干品，浸泡时在水中加点白砂糖，可缩短浸泡时间。

　　3、让蘑菇味更美。在两千克的温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入水中泡12小时，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入糖液，烧好后味道会更加鲜美。

　　4、使鱼不粘锅。煎鱼时，锅烧热倒进油，油热到八九成时加入少量白糖，等白糖变成微黄色时将鱼放入锅内，这样煎出的鱼不粘锅，而且色香味俱佳。

　　5、缩短发面时间。发面时加点白糖，可缩短发酵时间，而且做出的面食松软可口。

　　6、剥离板栗内皮。煮板栗前，先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜，煮好的板栗就容易剥除内皮。

　　7、炒过的糖放进纸袋里，可作吸潮剂;放进冰箱里可作除味剂。

　　8、具有洗油手的作用。清洗油烟机后，或者洗肉类食品后，满手油污很难用洗涤剂一次洗干净。这时，您可以先往油乎乎的手倒上一些糖，轻搓20秒左右，然后用清水洗手，最后用平时一半用量的洗手液清洗双手就可以了。

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