芹菜拌花生的家常制作方法

　　花生的营养价值非常高，搭配芹菜制作出凉拌的做法，是一道很好吃的家常开胃菜。下面一起来看看芹菜拌花生的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作芹菜拌花生的食材

　　芹菜拌花生的做法步骤

　　1.生花生洗干净放进锅里

　　2.放花椒，香叶，八角煮

　　3.煮熟倒出

　　4.另起一锅炒熟芹菜

　　5.把花生米和芹菜放在一个大容器里

　　6.放盐，白芝麻，鸡精

　　7.放油泼辣子，醋，味极鲜酱油

　　8.拌匀

　　9.装盘享用

　　花生的适宜搭配

　　花生因含有不饱和脂肪酸， 可以预防心脏病。花生衣含有止血素， 有凝血止血的作用，所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素，浆汁多，对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物，有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为，花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

　　花生+芹菜：菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用，我们经常的吃就可以帮助我们调理身体了，对于我们现代人常见的问题都是可以很好的解决了，我们不能错过哦。

　　花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率，因此对于我们来说，把这样的食物搭配在一起吃的好处就很多了哦，是可以让我们把身体调理好了哦。

　　花生+毛豆/花生+啤酒：这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高，因此这就是非常好的吃法了哦，而且我们可以发现，这样吃花生也是非常美味的了，是很多人都非常喜欢的吃法了，尤其是在夏季的时候，我们这样吃是特别好的了哦。

　　吃花生的好处

　　控制食欲

　　花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。有专家说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

　　有助减盐

　　咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量，如果我们吃的盐太多了，那么对于我们的身体健康来说危害无疑是非常大的了，因此我们经常的吃盐就很有意义了哦。

　　稳定血糖

　　研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高，这是非常适合我们现代人的了哦，现代人最容易出现的情况就是血糖高了，因此我们如果经常的吃花生就可以有效的稳定血糖了哦。

　　保持心脏健康

　　吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康，这对于我们的身体健康来说是很有好处的了，是我们要注意不能错过的了哦。

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