干贝萝卜丝汤的家常美味做法

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干贝萝卜丝汤的家常美味做法

  白萝卜可以下气消食,和中止咳,除痰润肺,搭配干贝一起煮汤非常鲜美有营养,而且做法也不难,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享干贝萝卜丝汤的做法,希望大家喜欢。

  制作干贝萝卜丝汤的食材

  制作干贝萝卜丝汤的步骤

  1.干贝提前浸泡

  2.萝卜去皮擦丝

  3.锅里倒入适量茶油,干贝先炒一下

  4.放入萝卜丝

  5.翻炒一会加入适量鱼露

  6.加入适量清水焖煮

  7.出锅前加入葱花,调入适量盐和少许鸡精即可。

  干贝的食用禁忌

  1、一般较小儿童和痛风病患者不宜食用。

  2、过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。

  3、干贝与香肠不能同食:干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝酸盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。

  4、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

  5、干贝本性寒凉,食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外,吃干贝后还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

  6、食用干贝的同时最好也不要喝啤酒。吃干贝时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

  

干贝萝卜汤——开胃健脾清热解毒

干贝萝卜汤——开胃健脾清热解毒

食物是我们生活中不能缺少的一部分,当然不同的人群选择的食材是不同的,大家都喜欢吃哪一种呢。今天来给大家介绍干贝这样的一种食材哦,它可以有促进代谢增强体质的作用,而且还可以清热去火,来看看这道干贝萝卜汤的做法和功效吧。

干贝萝卜汤

食疗功效:清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:儿童、痛风病患者不宜食用干贝

干贝萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜.干贝.清汤.植物油.盐.味精.料酒.葱末.姜末.水淀粉.香油

干贝萝卜汤的做法

1将萝卜洗净,削去皮,切成1厘米宽、3厘米长的条,再用清水反复洗去异味,捞入大碗内,加入盐、料酒、清汤,入笼蒸透后取出,倒去汤汁备用。

2炒锅置大火上,加入植物油烧至五成热,下入葱末、姜末炝锅,加入清汤、水发干贝、萝卜条,随即烹入料酒,烧至汤沸后撇去浮沫,加入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油搅匀即可。

干贝萝卜汤的功效与作用

干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。干贝萝卜汤此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。这样的一道汤品可以有利尿通便的作用,萝卜可以排气,也可以调理肠胃,含有的粗纤维是比较多的,如果你有便秘的问题可以试试,而且还可以增强体质。

关于干贝萝卜汤的具体的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。可以看出的是这道食谱的好处还是比较多的,具有开胃健脾清热解毒滋阴补肾的作用,而且还是很不错的增强体质的汤品哦,如果你也想排毒减肥不妨试试。


干贝萝卜汤——滋阴补肾健脾开胃

干贝萝卜汤——滋阴补肾健脾开胃

食物的种类有很多的不同种类,不同的食物营养价值不同,当然我们也要知道一些食物的营养价值。今天介绍的是白萝卜,可以有滋补气血,通气通便的作用,如何食用呢,这道干贝萝卜汤就是酱油降脂健脾胃的不二选择。

干贝萝卜汤

干贝萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、干贝、清汤、植物油、盐、味精、料酒、葱末、姜末、水淀粉、香油

干贝萝卜汤的做法

1、将萝卜洗净,削去皮,切成1厘米宽、3厘米长的条,再用清水反复洗去异味,捞入大碗内,加入盐、料酒、清汤,入笼蒸透后取出,倒去汤汁备用。

2、炒锅置大火上,加入植物油烧至五成热,下入葱末、姜末炝锅,加入清汤、水发干贝、萝卜条,随即烹入料酒,烧至汤沸后撇去浮沫,加入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油搅匀即可。

干贝萝卜汤的功效与作用

干贝萝卜汤是一道美味可口的汉族传统名菜,属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。这是一道既营养又简单的汤品,材料也只有两样,百分百的懒人菜,爱煲靓汤的你不能错过哦。干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。这样的相互搭配食材都是有养生作用的,可以有清热去火的作用,而且还可以理气滋阴的,具有补气血的效果,大家可以经常食用,特别是秋季,适合滋阴润燥。

干贝萝卜汤的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,滋阴补肾健脾开胃降压降脂,促进生长,对于身体健康有着很重要的意义。


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