腊味五彩糯米饭的简单家常做法

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腊味五彩糯米饭的简单家常做法

  糯米饭的做法可以简单,也可以复杂,但是无论是哪一种做法,都是绝对好吃,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享腊味五彩糯米饭的做法,希望大家喜欢。

  制作腊味五彩糯米饭的食材

  制作腊味五彩糯米饭的步骤

  1. 糯米洗净,加老抽、生抽各3g,拌匀上色

  2. 配料切丁

  3. 将配料下锅炒至半熟

  4. 配料拌入糯米内,加盐、水,放入电饭煲按煮饭键,半小时后即可出锅食用。

  5. 成品出锅,飘香四溢

  6. 搭配一杯现榨的爽口黄瓜汁,一份能量的营养早餐开始享用啦。

  糯米饭的家常做法

  一、排骨糯米饭

  食材准备:排骨、香菇、藕、糯米

  制作步骤:

  1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

  2、泡好的香菇切片。

  3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

  4、把排骨捞出,备用。

  5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

  6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

  7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

  二、菠萝糯米饭

  食材准备:新鲜菠萝和糯米

  制作步骤:

  1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。

  2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子, 重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

  菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带 有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。

  

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