美味香煎肉片的做法推荐

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美味香煎肉片的做法推荐

  香煎肉片的做法十分简单,热煎锅放入油,把五花肉一片一片放进煎,煎至两面酥黄即可。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香煎肉片的做法,欢迎参考。

  香煎肉片食材明细

  香煎肉片做法具体步骤

  1.准备瘦肉。

  2.将瘦肉切片然后用生粉,生抽和白糖拌均匀。

  3.将拌均匀的肉片腌制一小时。

  4.不粘锅热油然后将腌制好肉片放入煎至金黄。

  5.煎好一面翻过来煎第二面。

  6.煎好的“香煎肉片”香甜美味,有吃叉烧的味道。很不错。

  小贴士

  做这款菜最好用一点儿肥的猪肉来做口感更好。

  香煎肉片的美味做法

  材料

  五花肉、姜片、料酒、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉

  做法

  1、将五花肉清理干净,切成0.5CM厚的肉片。

  2、放入碗中,和其他材料一起抓匀,盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。

  3、平底锅小火烧热,将肉片摆入,煎至两面金黄出锅。

  小诀窍

  1、选择稍肥些的五花肉会更好吃。

  2、卷色拉菜吃绝对超赞哦!

  香煎肉片的使用宜忌

  1.宜食人群

  适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;

  一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;

  2.忌食人群

  对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

  对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

美味香煎杏鲍菇的做法推荐

美味香煎杏鲍菇的做法推荐

  杏鲍菇的吃法有很多种,基本都是和肉类进行红烧,或者清炒,这道香煎杏鲍菇更是把杏鲍菇的味道发挥到极致。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的香煎杏鲍菇做法,欢迎参考。

  香煎杏鲍菇食材明细

  香煎杏鲍菇做法具体步骤

  1.买7-8cm左右的杏鲍菇。

  2.用刮皮刀削薄片。

  3.不粘锅放入少量油。

  4.放入锅中摆好,改小火。

  5.翻面继续煎。

  6.加入适量盐,洒在杏鲍菇上。

  7.锅里煎牛肉片。

  8.加入胡椒粉。

  9.加入适量盐。

  10.成品图。

  小贴士

  盐和黑胡椒粉向菜上方撒,这样可以和空气结合,散发出香味。

  香煎杏鲍菇的美味做法

  主料

  杏鲍菇两棵、干香菇四朵

  调料

  蒜四瓣、葱两根

  做法

  1、准备好食材

  2、杏鲍菇用水冲冼干净,切厚约3毫米厚均匀的薄片

  3、香菇提前两小时发泡,发泡好的香菇切小丁,蒜拍扁切末,葱冼净小碎

  4、炒锅至火上,加适量油,油热后加入杏鲍菇均匀的平铺在锅底上,先煎一面

  5、再煎另一面,依次煎好所有的杏鲍菇,捞出

  6、锅内留油,加入蒜和香菇炒香

  7、倒入煎好的杏鲍菇,翻炒

  8、加适量盐、酱油和少许水,焖两分钟

  9、撒上葱花,即可

  烹饪小窍门

  杏鲍菇是有名的多肉菇,口感非常好,可以试一试,吃起来比肉还好吃哦。

美味香煎豆腐的做法推荐

美味香煎豆腐的做法推荐

  豆腐是人们比较喜欢吃的食材之一,而香煎豆腐和普通的豆腐做法不一样,味道也不一样。92妈妈育儿网给大家分享了香煎豆腐的做法,快来试试吧。

  香煎豆腐食材准备

  香煎豆腐的制作过程

  1.准备好材料

  2.锅里热油后放入去块的豆腐煎至两面金黄,煎的时候盖上锅盖,翻面的时候关火冷却后才翻

  3.焖煎至两面金黄后加入适量开水,然后加入生抽和太太乐鲜鸡汁,盖上锅盖焖煎至收汁即可

  4.装盘

  5.撒上葱花

  6.完成

  7.近看一张

  8.诱惑吧

  9.不错

  简易版香煎豆腐的做法

  材料

  嫰豆腐500g、适量的食用油、盐、酱油、葱花。

  做法

  (1)锅内放入食用油开中火加热。

  (2)接着将锅热六成放入豆腐片两面煎,煎至两面金黃色。

  (3)放入适量的盐、酱油及葱花拌匀即可。

  豆腐焯水的方法

  食材准备

  水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克。

  制作步骤

  1、豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。

  2、炒勺加油约七成热,下肉末炒开,再下鸡腿蘑丝炒,蘑菇变软,下切好的豆腐块,翻几下,此时可以加酱油,加入高汤,加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

  3、待煮开后,加盐,烧一小会儿,加胡椒粉翻炒,加水淀粉,将蒜苗倒入,等到半开,盛碗。

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