大麦茶的挑选方法及作用有哪些

　　大麦茶在日韩地区十分受欢迎，这是因为大麦茶中的营养成分对人体有着极好的保健效果。接下来学习啦92妈妈育儿网带大家一起来了解下挑选大麦茶的方法吧，希望大家喜欢。

　　怎么挑选大麦茶

　　在挑选大麦茶上，可以看价格，但价格不是唯一标准。

　　优质的大麦茶必须是挑选优质的大麦，然后经过精妙的加工工艺而制成，这其中花费的功夫我们无法估算，需要花费一定的价钱是肯定的，但是由于不良商家的恶意欺瞒，我们很有可能会买到不满意的产品。因此我们还需要借助下面这些方法进行判断。

　　1、粗看。先大概的看一下，想要购买的大麦茶是不是黑了焦了，这种黑焦的大麦茶只适合腹泻的人饮用，其他人不宜。

　　2、仔细观察。可以仔细观察购买的大麦茶中是否掺有石子儿、细沙等杂志，这会影响到饮用时的口感。

　　3、看大麦茶的颗粒。优质的大麦茶颗粒饱满，且挑选的时候应该选择颗粒小的，或是压得比较细碎的。

　　4、闻香。优质的大麦有浓浓的麦香味，反之则无味或有其他异味。

　　5、观色。正常的大麦茶颜色不会太深也不会太浅，反之品时会带有苦味。

　　6、揉捏。将大麦茶放在手心轻轻揉捏，如不掉色，则可选购。

　　大麦茶的作用

　　如果科学的饮用大麦茶，不仅能收到减肥的效果，还有很好的食疗作用。

　　1、当我们进行海吃海喝之后，伴随而来的就是消化不良、腹胀腹泻等各种肠胃问题，适当饮用大麦茶可缓解。

　　2、家中的老人或小孩出现面黄乏力之时，可适当饮用大麦茶，能养身补虚，益气温中。

　　3、夏季燥热难耐之时，适当饮用冰镇的大麦茶有消暑解热的作用，还能止渴。

　　4、大麦茶可降血脂和降胆固醇，尤其适合中老年人服用，同时起到保胃健脾的作用，能有效治疗冠心病。

　　5、大麦茶还有去油解腻、清除口腔异味的作用，坚持饮用可起到减肥和保持好身材的作用。

　　6、抗癌。大麦茶中含有抗癌成分，能有效预防肿瘤的形成。

　　大麦茶怎么喝

　　为了保证饮用大麦茶后真的有保健作用，以及避免出现不适，在喝大麦茶的时候我们需要注意饮用方式和时机。虽然大麦茶不像其他茶类讲究水温和泡制方法，但是饮用方法还是有讲究的。

　　饮用方式

　　1、喝大麦茶时，我们首先要注意的就是不能空腹喝，因为大麦茶有促进肠胃活动的作用，空腹时喝会引起肠胃不适。

　　2、喝大麦茶最好是和第二道茶，第一道泡制的茶水通常被称为洗茶水，购买回来的大麦茶多多少少会含有一些农药的成分或是其他杂质，通过第一遍的泡制，这些才会消除。

　　3、还需要注意的是，大麦茶虽然是健康饮品，但是需要注意适量，过量饮用对人体是有一定影响的。

　　饮用时机

　　大麦茶是四季皆宜的饮品，春秋季饮用可养生，冬季可养胃驱寒，夏季饮用可解暑。一天之中，下午是喝大麦茶的最佳时机，能够令肠胃更好的运转。

　　大麦茶上火吗

　　大麦茶不仅不会上火，还有清热解毒的作用。

　　大麦茶虽然是经过高温炒制，但是泡制后会散发出浓浓的麦香味，能够消除热气。细细品尝一口，其中的膳食纤维被人体所吸收，对肠胃有很好的调理作用，同时还能解渴，在夏季喝是十分适宜的。

　　再一个，大麦茶中的营养价值很高，且饮用后会使人产生饱腹感，能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入，而它本身的热量和脂肪也很低，不仅能帮助我们减肥，还能有效预防上火。

　　话说回来，如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象，有可能是身体出现一些不适症，或者是购买的大麦茶本身的问题。一些大麦茶因高温炒制变焦了，正常人在饮用后是很容易引起上火的。

大麦茶的功效与作用 消滞食疗方有什么

消滞食疗方

材料：布渣叶10克、荷叶10克、麦芽30克、谷芽30克、山楂8克、绿豆30克、红枣3颗。

做法：以上材料加适量清水（约泡过药面5-8厘米高），武火煮沸后转文火30分钟即可，一天一剂，代茶饮用。以上约为2-4人份量。

功效：健胃消食，适用一般人群，孕妇、哺乳期不用。

布渣叶为岭南常用草药，《生草药性备要》曰“味酸，性平，无毒，解一切蛊胀，清黄气，消热毒。作茶饮，去食积，又名布渣”。荷叶开胃消食，麦芽善于消化米面食积，山楂善于消化肉食，谷芽消食和中，助消化而不伤胃气，绿豆清烦热，红枣和中，调和口感。

陈皮大麦茶

材料：陈皮5克，大麦茶一小袋。

做法：开水浸泡5分钟，可反复多次冲泡，当天饮用。

功效：健脾消积

适用人群：一般人群，哺乳期不用。

白萝卜青橄榄炖瘦肉

材料：白萝卜一根，青橄榄数个，生姜3片，瘦肉250克。

做法：将上述材料洗干净，白萝卜切块，青橄榄拍碎，瘦肉切块，加入适当水量，大火烧开转小火40-60分钟关火，放入食盐少许即可。

功效：消积利咽

适用人群：一般人群，尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。

大麦茶的功效与作用有哪些

大麦茶是世界公认的养生保健茶饮之一，能够益气养胃、温中、养五脏，并且还能给人体补充大量的营养，大大满足了人体对健康的需求。下面一起来看看大麦茶的功效与作用有哪些，希望对你有帮助!

大麦茶的功效与作用

1、健胃消食、润肠通便。大麦中含有大量的可溶性膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动和消化，进而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防治便秘性肥胖。

2、护肤。常喝大麦茶可以让人体吸收到大麦中的维生素E，能够延缓肌肤老化，起到护肤的作用。

3、治疗胃病。大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。

4、抗癌。大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。

5、可降低胆固醇，尤其适用于中老年人。

6、其他。当出现腹胀、腹泻或是积食时，可以饮用一杯大麦茶，能有效缓解这些症状。如有头晕乏力的情况，也可以借大麦茶调养。

大麦茶除了可以拿来饮用之外，还可用于：

1、用隔夜的大麦茶刷眉毛，眉毛会变浓密。

2、用新鲜温热的大麦茶洗脸，能起到美白肌肤的作用。

3、将喝过的茶包或直接把茶水倒入浴缸中，再滴上一些精油，能起到全身美白的作用，效果不低于SPA。

大麦茶有副作用吗

1、虽说大麦茶有治疗胃病的作用，但是具体的操作还需要咨询相关医生，自己胡乱喝会明显感觉到胃部不适，严重时会腹泻。

2、空腹时不宜喝大麦茶，同样会引起胃部不适。

3、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的，于身体健康不利。建议现煮现喝。

4、炒糊的大麦茶，有止泻的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不论什么食物，炒糊了都会含有一些致癌物质。

5、大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。

虽然大麦茶性质比较温和，不会引起什么大的危害，但是我们还是需要注意这些事项，以免影响到我们养生保健的目的。

大麦茶怎么泡

1、用锅煮，大麦茶加上适量水(一般以没过茶为佳)，煮上15分钟左右就开了，然后倒入茶壶中就可以了。

2、用茶壶煮，可以取适量大麦茶放入过滤茶篮中，紧紧拧在茶盖上，然后在茶壶中放入适量清水，盖上盖子，按下开关，沸腾之后就可以了。

大麦茶的泡制方法比较简单，取适量大麦茶放入杯中，然后注入煮开的水，泡15分钟左右就好了。

温馨提示：夏季如果不想喝热的，可以将大麦茶晾至常温后放入冰箱中冷藏，这样就既能养生又能解暑了。

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