家常芋头焖饭的做法介绍

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家常芋头焖饭的做法介绍

  用电饭煲来制作芋头焖饭,简单又快,又好吃。米饭吸引了包括香芋在内的所有食材的精华,每一口都香喷喷的。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐芋头焖饭的做法,欢迎参考。

  芋头焖饭食材明细

  芋头焖饭做法具体步骤

  1.洗净食材,胡萝卜香肠切丁,芋头去皮切小块

  2.锅中倒油,入胡萝卜青豆,香肠翻炒

  3.再倒入芋头翻炒

  4.大米淘洗干净,放入水,将锅中食材倒入电饭煲中,放入盐翻拌均匀按煮饭健即可。

  芋头的功效与作用

  芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。

  芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。

  芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。

  芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

家常芋头糕各种小吃的做法介绍

家常芋头糕各种小吃的做法介绍

芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,下面就是92妈妈育儿网给大家带来的家常芋头糕各种小吃的做法介绍,希望大家喜欢!

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