柠檬营养价值极高,富含维生素C,食用多为榨汁,有时也作烹饪调料,具有抗坏血病,还有美白润肤的作用,深受女性欢迎。学习啦92妈妈育儿网给大家分享柠檬原汁的做法,希望大家喜欢。
制作柠檬原汁的食材
制作柠檬原汁的步骤
1.柠檬去皮。
2.准备适量白糖。
3.启动机器,开始榨汁。
4.得到柠檬原汁。
柠檬的营养价值
柠檬是一种常见的水果,它有着特殊的果味芳香,酸甜的口感更是女生的大爱,闲时泡一大杯柠檬水,不仅能健胃消食,还有养颜美容的功效呢!下面我们就来了解一下柠檬的营养价值吧!
第一、柠檬中的柠檬酸有很高的美容价值,能够有效消除黑色素,女性朋友不妨适量食用,或者用来制作面膜,效果都非常好。
第二、柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。
第三、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
第四、柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。瓶装、罐装和鲜柠檬汁的营养成分和鲜柠檬大致相同,不过汁中的生物类黄酮大大低于果实。
第五、柠檬富含维生素C和维生素P,可有效预防心血管疾病,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,能有效降低血糖。
柠檬要怎么吃有营养
柠檬吃法多样,且营养丰富,简单的柠檬切片泡水就能起到健胃消食,消脂减肥的作用,柠檬还能用于各种烹饪,做成甜品。下面92妈妈育儿网就为各位介绍下柠檬要怎么吃!
一、柠檬泡水
将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏温开水,加入适量冰糖即可饮用。
二、柠檬马蹄汤
用新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压,对心肌梗死患者改善症状有益处。
三、糖渍柠檬
将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用。
四、柠檬用于烹饪
烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
五、柠檬汁制蛋糕
制作蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,不仅蛋白会显得特别洁白,制作的蛋糕也更容易切开。
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