椒香土豆丝是道常见的美味菜肴,做法也比较简单,大人孩子基本都喜欢吃,不妨可以准备好土豆在家里学做这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享椒香土豆丝的做法,希望大家喜欢。
制作椒香土豆丝的食材
制作椒香土豆丝的步骤
1. 材料;
2. 花生入烤箱180度烤10分钟,晾凉后去皮; 用炒或其它方法随自己方便吧~
3. 可以捏开半;
4. 土豆去皮切丝;
5. 入沸水中焯烫熟;
6. 捞出过凉后沥干;
7. 青红椒、洋葱切丝;
8. 所有材料放大盘里;
9. 锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热,关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。
土豆的功效与作用
1、抗衰老
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2、帮助减肥
土豆只含有0.1%的脂肪,不仅有饱腹感,而且不怕胖。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。
3、美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
4、调整虚弱体质
土豆含有维生素C,同时也有着丰富的矿物质,和营养元素能作用于人体,改善精神状态。同时还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。另外,土豆中丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
5、增强记忆力
土豆里面高含量的蛋白质和维生素B群可以增强抵抗力,同有提高记忆力和让思维清晰等作用。
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