家常羊肉炖白菜的简单做法
羊肉炖白菜是一道家常的菜肴,很适合冬天吃,而且做法也简单,可以自己学习哦。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的家常羊肉炖白菜做法,非常简单哟。
食材准备
做法步骤
1.羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出
2.准备各种大料
3.把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒
4.放入大料
5.放老抽、生抽
6.放冰糖
7.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时
8.白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末
9.等羊肉酥烂后放盐
10.放入白菜翻炒一会
11.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行