伯爵奶茶吐司是一款做法简单的美味,伯爵红茶的香味散放在吐司中,软绵的面包,淡淡的茶香,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享伯爵奶茶吐司的做法,希望大家喜欢。
制作伯爵奶茶吐司的食材
制作伯爵奶茶吐司的步骤
1.20克伯爵红茶+100克牛奶煮沸,不要揭盖,静置10分钟,冷却备用。
2.150克高粉+150克水混合室温发酵2小时后放入冰箱冷藏17-72小时,即为冷藏液种。
3.冷藏液种+浓茶液与主料里除了盐、黄油以外材料放进厨师机,用厨师机1档搅拌3分钟,加入盐转3档继续搅拌5分钟,转1档加入黄油继续搅拌3分钟,停机。
4.合好的面团放在容器里,盖上保鲜膜,室温发酵50分钟。
5.面团平均分为4个,滚圆,盖上保鲜膜松也15分钟。
6.取1面团压平、排气,擀成长条状,将长边的两个外边向内折起,从向内向外卷起。
7.面包卷放入吐司模,盖上保鲜膜,室温醒发60分钟。
8.面包卷膨胀至9分满,刷上蛋液。烤箱上火190度、下火175度预热。
9.面包坯放进烤箱里烤35分钟,出炉脱膜即可。
吐司披萨的美味做法
用料
主料:吐司2片;玉米50克;火腿肠2根;冬菇2个
辅料:芝士片2片;番茄酱适量;盐少许;油少许
做法
1.新鲜出炉的吐司很柔软美味,两三天后也可以换花样消化它
2.备好食材
3.冬菇去蒂洗净切片,火腿肠切丝
4.平底锅放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,调人盐拌匀铲起
5.吐司片切去四边
6.涂抹上番茄酱
7.铺上火腿丝,玉米粒、冬菇丝
8.上面铺一层芝士片
9.放入烤箱中层,190度烘烤5分钟,芝士片融化即可
伯爵奶茶布丁的美味家常做法
用伯爵红茶与大量的牛奶制作的奶茶布丁口感香浓滑润,而且做法不难,非常适合我们在闷热的夏日午后吃着。学习啦92妈妈育儿网给大家分享伯爵奶茶布丁的做法,希望大家喜欢。
制作伯爵奶茶布丁的食材
制作伯爵奶茶布丁的步骤
1.水+伯爵用煮沸后转小火再煮2-3分钟.
2.加入牛奶和白砂糖煮沸后不揭盖闷置5分钟.
3.淡奶油与鸡蛋搅拌混合.
4.鸡蛋糊加入奶茶里,用筛过滤.烤箱160度预热.
5.过滤好的蛋水均匀倒入模具中,放入烤盘中,在烤盘里加入一大杯热水.放进已经预热的烤箱,烤30分钟即可.
6.出炉后冷却,放入冰箱冷藏再食用,味道更好.或者淋上焦糖浆一起食用,那有另一番风味。
布丁的家常做法美味
一、牛奶西瓜布丁
材料
牛奶250g 西瓜汁150g 吉利丁片20g 白糖30g
做法
1、吉利丁片用水泡软
2、牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开,放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉
3、牛奶倒入1/3于杯子中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固
4、西瓜榨成汁,滤掉果肉,放入剩下的10g吉利丁片,隔热水搅拌至融化
5、放凉后倒入凝固好的牛奶杯里,再次放入冰箱,冷藏至凝固。
6、最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固,凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可~
二、奇异果冷布丁
材料
奇异果纯果肉200克 鲜奶油40克 牛奶45克 细砂糖25克 吉利丁4克
做法
1、奇异果选择完好,熟透没有坏的果实。
2、去皮,切成块,方便果汁机搅打。
3、放入果汁杯内加入鲜奶油打成泥。
4、吉利丁放冷水中泡软备用。
5、取一小锅,加入牛奶。
6、在奶锅中添加细砂糖,小火加热融化。请控制火力,不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化。
7、等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固。
8、最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。
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