巧克力是常见的食品,由于其丰富的营养,所以巧克力热饮深受大家的喜爱,只需要几个步骤就可以做出来。学习啦92妈妈育儿网给大家分享巧克力热饮的做法,希望大家喜欢。
制作巧克力热饮的食材
制作巧克力热饮的步骤
1.准备食材。
2.将巧克力弄成小块放在小奶锅里。
3.加入可可粉。
4.放在灶台上隔水加热
5.慢慢搅动,让巧克力融化并与可可粉溶合即可。
6.将牛奶倒入杯中,入微波炉加热一分钟左右。
7.将加热好的牛奶倒入巧克力中。
8.再将奶锅放回到灶台上,继续隔水加热,让它们溶合。
9.至自已喜欢的程度。
10.倒入杯中后,放棉花糖点缀即可。
巧克力的作用与功效
1.有益心脏
黑巧克力含有一种“神秘成分”——天然抗氧化剂黄酮素,抗氧化剂可以降低LDL胆固醇("坏"胆固醇)的氧化。当LDL胆固醇被氧化时,血管内就可能形成斑块。当斑块出现在动脉中时,就会发生血管堵塞,引起心脏病发作。保持血管不形成斑块对于维持心脏健康十分重要。一些研究表明,食用富含黄烷醇的巧克力后,体内自由基会减少,LDL氧化受到抑制,血液中抗氧化能力增加。
因此,巧克力对心血管有很大的保护作用,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,有利于心血管健康。
2.降低血压
科学家们发现,可可含量高的巧克力(即黑巧克力)富含类黄酮,具有降低血压的功效。德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效,最好食用低糖的黑巧克力,因为普通巧克力富含糖和脂肪,热量也非常高,这些都是高血压患者的大敌。
可可黄烷醇可以通过维持血管健康保持正常的血压。科学家发现,居住在远离中美洲海岸岛屿上的美洲人部落库纳人,他们的可可摄入量很高,但高血压发病率却相对较低。研究者推测这两者之间可能存在一定的联系。
此外,库纳人的传统膳食包括大量的食盐,这是一种与高血压有关的典型食物。但是,该人群的高血压发病率很低。研究表明,可可饮料是库纳人的传统饮料,通过这种饮料摄入的大量黄烷醇,在维持该人群健康的血压方面发挥了一定作用。研究还表明,可可黄烷醇可以升高血液中一氧化氮的浓度。一氧化氮对于松弛血管,增加血流十分重要,所以对于维持健康的血压也很重要。
3.平稳血糖
据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。但糖尿病人只能吃适量的无糖黑巧克力。
4.缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
5.预防中风
美国研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。
6.补充体力
巧克力能迅速补充体力。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。
巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。
人体对巧克力吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
7.缓解压力
精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉。
另外,巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力,起到缓解压力的作用。
8.制造快乐
巧克力是快乐的制造者。大量的科学研究表明,巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素,镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中,镁的含量约为50.6毫克。吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。
9.有助减肥
不敢相信吧?其实道理很简单,首先,黑巧克力的脂肪没有人们想象的高,并且很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成您身上的肉,另外,黑巧克力在消化吸收的过程中,会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。只要掌握了正确的饮食方式(饭前吃),适量(日最多不过50克)吃些黑巧克力就不会长胖,甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国,他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍,但却是患肥胖最少的国家之一。
10.提高性欲
意大利研究人员的调查显示,每天适量食用巧克力的143位女性,发现她们似乎有更强的性欲,阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。
此外,在远古玛雅文明时期,人们坚信是天神将可可豆赐予人类,他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲。
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特效与功效
热巧克力是巧克力块制成,含有可可脂。
巧克力热饮比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂,因此可以降低心脏病的发病率。
选购攻略
出于对安全的考虑,最好自己在家制作巧克力热饮。选购专门用于制作热饮的巧克力,注意巧克力的种类,如黑巧克力,白巧克力等,注意巧克力的浓度,以符合个人饮用口感。
食用技巧
1.鲜奶油需要从冰箱拿出后立即使用。
2.在融化巧克力时,需要不断的搅拌,而且要使用小火。
3.可以加入四分之一茶匙的香草精来煮烧,或者在煮烧过程中加入桂皮粉。
燕麦巧克力热量有多高
燕麦巧克力不仅可以当做零食开袋即食,还可以蘸着牛奶吃,可以配着水果吃,吃法多样,美味十分。不过,燕麦巧克力的热量挺高的,虽然可以迅速补充能力和消除饥饿,但是多吃了就会长胖。下面一起来看看燕麦巧克力热量有多高,希望对你有帮助!
燕麦巧克力热量高吗
大家都知道巧克力的热量非常高,可以迅速补充能力,所以是徒步旅行和户外人士的最爱。因此,由巧克力作为主要原料的燕麦巧克力的热量肯定也不低。
每100克燕麦巧克力的热量为385大卡,脂肪含量为4克。所以燕麦巧克力多吃了会长胖哦!爱苗条的朋友不要贪吃。
如果早上上班上学时间很赶的话,吃几块燕麦巧克力也是不错的选择,可以代替一顿早餐,但是偶尔这样可以,如果天天把燕麦巧克力当早餐不仅会引发肥胖,还会引发糖尿病、胃病等多种疾病。
燕麦巧克力的营养价值
燕麦是一种广受欢迎的粗粮,营养价值高。燕麦富含亚油酸,对人体更是有益。《本草纲目》里早就有对燕麦的功效所有记载,燕麦具有“充饥滑肠”的作用,即既能够充饥,又有促进肠部蠕动和排毒的功效。另外,燕麦还有降血脂、保护心脑血管、预防癌症、治疗便秘、美容养颜等功效,十分适合老人、胃部不好的人。
燕麦巧克力热量充足,饱腹感强,可以快速补充能量,去除饥饿。是居家零食、外出补充能力的必备食品。不过燕麦巧克力热量和脂肪含量比较高,如果多吃了就会长胖哦。
燕麦巧克力的口味
燕麦巧克力口味丰富,品种多样,可以全方位满足你的口味。目前燕麦巧克力的口味主要包括:原味、紫薯、黑米、抹茶。
原味燕麦巧克力,最经典的口味,牛奶的味道香浓,牛奶、燕麦、巧克力三者完美结合,低调奢华,征服了无数吃货的嘴和胃。
紫薯燕麦巧克力和黑米燕麦巧克力,被认为是最健康的燕麦巧克力。紫薯本身营养丰富,口感香糯,紫薯与燕麦巧克力搭配,燕麦的咀嚼感和紫薯的香气,简直是绝配。而黑米更是绝佳的营养食品,越黑的食物含有的抗衰老物质就越多。品尝黑米燕麦巧克力,不仅可以享受零食的美味,更能美容养颜、延年益寿。
现在“抹茶控”随处可见,很多食品配上抹茶之后马上就变得“高大上”,味道也绝妙。抹茶燕麦巧克力,越嚼越香,抹茶的香味口齿留香,让你爱不释手。
燕麦巧克力的多种吃法
燕麦巧克力除了作为零食开袋即食以外,还可以配上其他食材,变化出多种花样,我们就来一起试试吧。
燕麦巧克力+温开水:取4块燕麦巧克力,放入碗中,然后加入适量的温开水,搅拌均匀,一碗甜美的燕麦粥就做好啦,就像吃免煮即食型麦片那样方便。
燕麦巧克力+牛奶:奥利奥蘸牛奶别有一番风味,同样的,燕麦巧克力也可以蘸牛奶吃,香浓的牛奶配上燕麦巧克力,看着就让人口水直流。
燕麦巧克力+水果沙拉:把燕麦巧克力碾碎,然后把各种水果切成小块,加上沙拉酱一起拌匀,五颜六色的好吃水果加上松脆的燕麦巧克力,能不让你食指大动吗?
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