巧克力是很多人都爱吃的甜食,咖啡是很多人都爱吃的提神饮品,那么咖啡能和巧克力一起吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧,希望大家喜欢。
咖啡能和巧克力一起吃吗
可以。
咖啡和巧克力两者都是食物,之间没有相互作用,更谈不上什么副作用,所以是可以一起吃的。但要注意的是,两者含有咖啡因,有中枢兴奋作用,所以一定要适度。
咖啡的功效与作用
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
巧克力的功效与作用
1.提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。
2.预防心血管疾病
吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
3.增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
4.延缓衰老
瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
5.令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
6.助产大力士
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
如何鉴别巧克力
1、巧克力的熔点在35摄氏度,入口即化,而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。
2、在桌子上敲一敲,优质巧克力质地较硬,吃到嘴里又很脆。
3、打开包装看,品质优良的巧克力,它的外表最鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高,或是品质不佳,而劣质巧克力则几乎没有什么光泽,外观非常粗糙,甚至出现开裂现象。
4、闻。品质优良的巧克力,具有浓郁而独特的香气。为了补充和丰富这种香气,在巧克力中还常常添加产生其他香气的原料,如乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香气味淡薄,则质量差。
5、尝。各种物料组成而产生了巧克力的综合滋味。这种滋味很大程度上取决于可可中的可可脂。可可脂中的可可碱和咖啡碱带来愉快的苦味,可可脂中的丹宁脂带来略有收敛性的涩味。糖是甜味的基础,同时起着调节口味的作用,使可可带来的苦、涩和酸味变得味美。如果有酸败味和霉味,则是质量低劣的巧克力。
6、质地细腻滑润是巧克力的重要特征之一。这种特征需要用舌头鉴别,巧克力的细腻滑润是由组成巧克力原料的细度决定的,不同细度的物质,给予舌头的压力是不同的,并因此产生粗细的感觉。另外,是否细腻滑润也是衡量加工精度的一个因素。
7、软硬变化:巧克力对热敏感。当夏季气温较高时,就容易变软,甚至失去原形,一到天气转凉,又慢慢硬起来了,这是由于巧克力中可可脂的特性决定的。品质优良的巧克力,都具有这种变化。
8、脆性:在冬天,如果把一块薄薄的巧克力折断,可以很清楚地听到折断时脆裂的声音,在巧克力的裂断面上还可看到整齐的结晶花纹。巧克力遇冷而有脆裂声,是因巧克力中含有大量可可脂的缘故,因为脆性是可可脂特有的属性。如果巧克力缺乏脆性,说明巧克力中可可脂少,质量差。
月经期间喝咖啡可以缓解痛经吗
月经期间一般是不建议喝咖啡的。喝咖啡一定程度上并不能缓解痛经,并且如果出现痛经的话,喝咖啡可能会加重痛经。经期出现痛经的情况,可以喝一些红糖水,或者进行腹部的热敷来缓解疼痛,过于严重的话需要及时前往医院。
月经期间喝咖啡可以缓解痛经吗
要注意做好个人卫生护理,勤换洗内衣裤,尽量减少一下妇科疾病的出现。注意清淡饮食,少食辛辣刺激的食物,经期多吃一些温热的食物,对一些生冷的食物尽量不要吃。要注意有一个良好的作息习惯,尽量不要熬夜,早睡早起。
喝咖啡可以防子宫颈癌、卵巢癌吗
子宫颈癌、卵巢癌也是女性身体最大的疾病之一,同时也是威胁生命的重大疾病,中高龄女性更是高发人群,如何预防当然是日常保健相当重要的,而喝咖啡便是十分有效效预防的一招。
中高龄女性子宫内膜癌威胁
在厚生劳动省推动下,几乎日本所有的地方单位都以二十岁以上的女性为对象,每二年实施一次子宫癌健康检查。为保护健康,预防女性特有的癌症,希望大家每次都要接受检查。不过,这项检查的名称很容易招致误解。
正确地说,没有「子宫癌」这种疾病。子宫会发生的癌症只有子宫入口──也就是子宫颈部会发生的「子宫颈癌」,与孕育新生儿的子宫发生「子宫内膜癌」。原因、症状、疗法各有不同,可说是完全不同的两种癌症。日本各地的子宫癌检查,基本上是子宫颈癌检查。不过在某些地区针对有需要的对象,也附带子宫内膜癌的检查,在接受检查前请先确认。 对中高龄女性较切身的是子宫内膜癌,从更年期开始,罹患率激增,到五、六十几岁迎向高峰。在下图可看到子宫内膜的构造。
子宫内膜是受精卵着床的地方。雌激素会使子宫内膜增厚,等待受精卵到来。不过,如果没怀孕的话,受到黄体素的影响,子宫内膜会剥落形成月经。也就是说,只要月经周期规律,每月形成新的子宫内膜之后替换,就不会发生癌症。
注:为提高癌症检查的受检率,厚生劳动省与地方单位联合,除了日本各地的癌症检查项目,特别放发子宫颈癌、乳癌、大肠癌的「癌症检查免费招待券」。子宫颈癌的健检对象是二十岁、二十五岁、三十岁、三十五岁、四十岁。乳房检查是四十岁、四十五岁、五十岁、五十五岁、六十岁。大肠癌检查是四十岁、四十五岁、五十岁、五十五岁、六十岁。
进入更年期以后,停止正常排卵,抑制子宫内膜增厚,导致月经形成的黄体素分泌渐渐停止。另一方面,在完全停经之前卵巢持续分泌雌激素,停经后芳香酶(aromatase)以雄激素为材料,合成少量的雌激素。这两种荷尔蒙如果不平衡,容易导致子宫内膜异常增厚,有时候会出现「子宫内膜非典型增生」,其中20%至25%会转变为子宫内膜癌。 因此,过四十岁以后,就要定期去妇科接受子宫内膜癌检查。检查是从子宫颈伸入细长的专用器具采取子宫内膜细胞。另外也有很多医疗机构会加上阴道超音波检查,可一并检查子宫状态。
子宫内膜癌症状原因人群
子宫内膜癌如果发病,早期会有不正常出血。由于与更年期的不正常出血很难区别,要是有疑虑,请立即去看妇科。停经后如果有不正常出血,更要特别注意。
子宫内膜癌发病的原因跟雌激素有关,因此容易罹病的类型与乳癌高危险群类似。 ①初经年龄早、②停经年龄晚、③没有怀孕、生产的经验或生育次数少、④没有喂母乳。
另外,还有 ⑤为治疗更年期障碍,曾接受荷尔蒙补充疗法(HRT)单独服用雌激素。如果是以雌激素搭配黄体素药物的荷尔蒙补充疗法,就不会增加风险。
另外,口服避孕药可能会提高罹患乳癌的风险,但相反地会降低罹患子宫内膜癌的可能。避孕药含黄体素能抑制子宫内膜增生,减轻月经的负担。
⑥有肥胖的倾向 如果脂肪细胞扩张、肥大,雌激素的分泌量也会增加。
咖啡可降低子宫内膜癌风险
国立癌症研究中心曾进行多目的追踪研究,发表「愈常喝咖啡的女性得子宫内膜癌的机率较低」论文。经过十五年持续追踪四十到六十九岁的女性约五万四千人,其中包括一周喝不到两次咖啡的族群,跟她们相比,一天喝一到两杯的族群减少40%、一天喝三杯以上的族群减少了60%罹患子宫内膜癌的风险。咖啡有抑制胰岛素分泌的作用,造成的影响可能也是原因之一。咖啡含咖啡因、绿原酸,有抗氧化作用,还能对抗致癌物异环胺(heterocyclicamine)。
不过以男性为对象,每天喝咖啡一杯以上的族群,跟完全不喝咖啡的族群相比,得膀胱癌的风险增加了二.二倍。或许还是酌量饮用比较好。
病毒成为子宫颈癌导火线
子宫颈癌是人类乳突病毒(HPV)造成的「性传染病」之一。人类乳突病毒是比较常见的细菌菌丛,依照基因种类可分为一百多种,其中会造成子宫颈癌的病毒约十五种。70%的发病者身上有十六型或十八型病毒。
透过性行为,据说80%的女性在一生中会感染一次人类乳突病毒,但在体内自然而然就会被消灭。长期持续感染只占其中少数(约占有感染经验者的0.15%),但却潜藏在子宫颈部的扁平上皮细胞基因中,诱发癌症。
最好的预防方式跟其他性病的防治方法一样,就是确实使用保险套。另外,很多人或许看过电视广告,得知有十六型与十八型疫苗吧?由于疫苗无法消灭已感染的人类乳突病毒,所以是以没有性经验的少女(大约十岁到十六岁)为主要对象。
子宫颈癌最大的问题,在于未来将面临生产的二十到三十几岁女性罹病率高。即使接种疫苗,也无法防治十六型与十八型以外的病毒感染。由于疫苗才问世不久,还不确定效果究竟能持续几年。所以每隔两年必须要作子宫颈癌检查!等到不正常出血或粪便潜血等自己会察觉的症状出现,癌症在子宫颈已可以用肉眼确认(Ib期后),绝对不可大意。
检查是在妇科门诊与内诊后,以器具轻刮子宫颈部,采取细胞。透过显微镜检查有无异形细胞。利用剩下的细胞,检查是否感染人类乳突病毒,所以请先向医生谘询。检查适用健保给付,自费额约五千日圆左右。 子宫颈癌如果在非常初期(Ia1期)发现,还可保留子宫,以「圆锥切除术」只切除患部,并且痊癒。手术后怀孕、生产都没有问题。
注意早期难以察觉的卵巢癌
还有一种必须认识的女性特有癌症是卵巢癌。在过去数十年间罹病率持续上升,发病年龄的高峰跟子宫内膜癌同样在五十到六十多岁。 而麻烦在于卵巢癌初期几乎完全没有症状。由于卵巢左右各一,即使有一边出问题,只要另一边还维持机能,就不会反映在月经上。而且也不像子宫颈癌或子宫内膜癌会产生不正常出血。等察觉到下腹部有硬块,腹部有膨胀感时,通常已进入癌症第三期,癌细胞已经转移到其他组织或淋巴结,因此卵巢癌又有「沉默的杀手」之称。第三期的五年存活率是30%至40%,第四期是10%到15%,数字并不乐观。
容易患卵巢癌的人群
容易罹患卵巢癌的类型,跟容易罹患子宫内膜癌的①到④相同。原因是卵巢癌的危险因素之一是「排卵」。当卵子排出时会伤害到卵巢的上皮细胞,在修复过程中基因复制错误,造成癌化的危险。①到④表示一生中排卵次数较多。相对的,持续服用低剂量避孕药的人,由于抑制排卵,也降低了发病的危险。
⑤罹患子宫内膜异位症 子宫内膜异位也就是原本在子宫内壁的子宫内膜,出现在子宫外侧、卵巢、输卵管、阴道、直肠等处,配合月经周期变厚、出血的疾病。如果在卵巢内形成内膜,排不出的旧血会变成巧克力状累积,形成「巧克力囊肿」良性肿瘤。由于巧克力囊肿有转变为卵巢癌的可能,有相关病因的人要非常注意。
⑥近亲(母亲、姐妹、伯叔母、祖母等)中有人罹患卵巢癌卵巢癌有5%到10%属于遗传性,与基因BRCA1、BRCA2的突变有关。
卵巢位于腹腔深处,虽然不能像子宫颈癌或子宫内膜癌检测一样采取细胞,透过阴道超音波检查可发现初期卵巢癌。在检查子宫内膜癌时,请同时检查卵巢。如果觉得有疑点,透过磁振造影,可作出更精确的诊断。
充足睡眠可降卵巢癌风险
前述的多目的追踪研究,于2012年曾发表关于卵巢癌相当耐人寻味的论文。日常睡眠超过七小时以上的族群,与未满六小时的族群相比,罹患卵巢癌的机率减少60%。有关睡眠时间与卵巢癌的相关研究,在全世界也前所未见。不过,在十六年间追踪四万五千七百四十八位女性的统计结果,应该具有相当可信度吧。
包括因果关系在内,睡眠与癌症的关系今后仍有待验证。但睡眠既然不花钱,也不必担心副作用,真是令人愉快的防癌法。何不就从今晚开始,养成每晚睡七小时以上的习惯呢?
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