简单又健康的西餐做法介绍

　　现在喜欢吃西餐的人有很多，平时有空也可以学习简单的做法，在家做好吃又健康的家常西餐。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的简单西餐做法，欢迎阅读。

　　简单西餐做法一：黑松露油蒸蛋白豆腐

　　材料：

　　主料：

　　豆浆200克，鸡蛋2个(取蛋白)，羊肚菌30克，云南松露10克，鱼子5克，香椿苗少许

　　调料：

　　松露油2毫升，盐3克

　　做法：

　　1、将羊肚菌泡发在清水中3小时，期间换水洗净备用。

　　2、将鸡蛋白、豆浆、盐和松露油充分混合在一起，隔水蒸5分钟后放凉捞出。同时，松露切薄片备用。

　　3、将豆腐取出放于盘中，撒上松露和羊肚菌，并辅以鱼子和香椿苗作为装饰。

　　口感：

　　松露有细腻的麝香，而豆腐中也融入了松露油的浓郁气息。

　　简单西餐做法二：牛油果煎蛋

　　材料：2个熟了的牛油果，4个新鲜鸡蛋，一小点胡椒，一点点切碎了的小葱，根据个人口味，还可以准备盐啊，辣椒粉啊，番茄酱啊~ 等等等啊

　　做法：

　　1 把烤箱预热到425°

　　2 牛油果一切为二，把中间的核去掉，可以相应的把中间顺着核空出来的位置，稍微的用勺挖大一点

　　3 把鸡蛋直接打进牛油果中间的空位中，稍微晃动牛油果，让鸡蛋清铺满牛油果的表面

　　4 把准备好的牛油果，放进烤箱，烤15-20分钟，当然这个时间比较灵活，主要取决于你蛋的大小，以及你喜欢的生熟程度~

　　5 好啦，从烤箱里取出来，然后撒上黑胡椒，葱末，以及你自己偏好的一些调味料~ 就成啦~

　　简单西餐做法三：烤鸡胸

　　材料：鸡胸肉，橄榄油，大蒜，柠檬，百里香(Thyme)，海盐，黑胡椒，鸡汤料

　　做法：

　　1 烤箱先预热到400°

　　2 把适量的橄榄油略微热，在里面加入大蒜提味。

　　3 在烤箱碗里加入热好的橄榄油，柠檬，鸡汤，百里香

　　4 在鸡胸肉的两面都涂好海盐和黑胡椒，多少可以根据自己的喜好

　　5 把鸡胸肉放进烤箱碗里， 然后进烤箱~

　　6 在烤箱中烤30-40分钟，然后取出，可以找个盖子闷五分钟，让它更入味~

　　简单西餐做法四：培根风琴烤土豆

　　用 料

　　土豆2个 / 培根4大片 / 孜然粉少许

　　白芝麻少许 / 盐适量 / 橄榄油适量 / 孜然粒少许

　　做 法

　　1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断

　　2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟

　　3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

　　4.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻

　　5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可

自己做泡泡水怎么做 自己在家制作泡泡水简单又健康

泡泡水是一种非常受欢迎的饮料，口感清新，带有微微的气泡，能够在炎炎夏日给人带来一丝凉爽。而且，自己在家制作泡泡水也是一件非常有趣的事情，不仅可以享受到美味的口感，还能够发挥自己的创造力，调配出属于自己的独特口味。

制作泡泡水的材料非常简单，基本上可以在家中找到。首先，你需要准备一瓶碳酸饮料，可以选择无糖或者低糖的版本，以免过于甜腻。你还需要一些新鲜的水果，例如柠檬、草莓、蓝莓等等，可以根据个人口味选择。最后，你还需要一些清凉的冰块，以保持泡泡水的冰凉口感。

制作泡泡水的步骤也非常简单。首先，你需要将碳酸饮料倒入一个高颈的玻璃杯中，以保持泡泡水的气泡。然后，你可以选择将水果切片或者压榨成果汁，然后加入碳酸饮料中。这样不仅可以增加泡泡水的口感，还能够增添水果的香甜味道。最后，你可以加入一些冰块，以保持泡泡水的冰凉口感。

自己制作泡泡水的好处在于，你可以完全掌控食材的选择和比例，可以根据自己的口味偏好添加或减少某些材料。而且，制作过程非常简单，不需要太多的时间和技巧。自制的泡泡水相对于市售的饮料来说，更加健康，因为你可以选择无糖或者低糖的碳酸饮料，避免了过多的糖分摄入。

总之，自己动手制作泡泡水是一件有趣又美味的事情。你可以根据自己的口味喜好，尝试不同的水果搭配，制作出属于自己的独特口味。同时，制作过程非常简单，不需要太多的材料和时间。快来试试吧，享受自己动手制作的美味泡泡水吧！

猴头菇做法简单又健康 推荐几种猴头菇汤

大家都知道食物是我们人体健康必备的物质，不同的食物的营养价值不同，适合的人群也是不一样的，所以要找到适合自己的饮食，这样才能更加健康，常吃菌类对身体健康有益，猴头菇就是大家比较喜欢的一种，它的营养价值很高，下面介绍几种做法。

猴头菇属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,可以有补虚缓解食欲不振等情况，还可以有养胃的作用。对于经常出现的感冒等症状有很好的环境的作用，可以增强抵抗力。

①猴头鸡汁汤：

原料：鸡1只，500g左右，切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。

功效：常喝汤对身体健康有帮助，猴头菇和鸡肉相互结合的话可以起到养血补气的作用，特别适合有神经衰弱啊，或者是失眠，还有身体困乏，心悸，有气血虚弱的人群食用，对身体健康有益。

②猴头汤：

原料：猴头菇60g，以温水浸软后，切成薄片，加水煎汤，稍加黄酒服。

功效：猴头菇汤做法简单，而且有很好的补位健脾的作用，而且还可以助消化，适合有脾胃虚弱和消化不好的人群食用，有很好的调节作用。

③猴头白花蛇舌草汤：

原料：猴头菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎汤服。

功效：本方三物均对实验性肿瘤有抑制作用，特别是对于消化道经常持续的各种肿瘤有一定的改善作用，可以提高免疫力，还可以缩小肿块。有很强的疗效。特别是对于胃癌，食管癌，还有肝癌都是比较有效。

关于猴头菇的一些特殊的吃法和作用，上面这些介绍了相关的内容，不知道大家看了以后了解了吗，其实猴头菇的好处还是有很多的，可以增强人体的免疫力和抵抗力，而且还可以帮助消化和吸收，对于脾胃不好的人有一定的改善的作用。

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