羊百叶炒三丝是道常见的美味,味道特别好,做法也不是那么的困难,喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享羊百叶炒三丝的做法,希望大家喜欢。
制作羊百叶炒三丝的食材
制作羊百叶炒三丝的步骤
1.准备好羊百叶
2.准备好青椒,胡萝卜,青蒜,甜面酱.
3.羊百叶焯下水,切成丝
4.青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,青蒜洗净切段.
5.锅里油热,放入胡萝卜煸炒1分钟
6.放入青椒丝煸炒1分钟,盛出
7.锅里油热,放入姜丝,青蒜白炒香
8.放入羊百叶,加些料酒煸炒一下
9.放入一勺甜面酱
10.煸炒匀
11.放入胡萝卜与青椒丝,
12.放入青蒜煸匀
13.加些盐煸匀,淋上辣椒油即可.
羊肉的功效与作用
1、温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾**的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5、补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
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