萝卜丝羊百叶汤营养非常丰富,做法也不是那么的困难,是家常餐桌的美味而且老少皆宜,很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享萝卜丝羊百叶汤的做法,希望大家喜欢。
制作萝卜丝羊百叶汤的食材
制作萝卜丝羊百叶汤的步骤
1.准备好熟羊百叶
2.准备好萝卜
3.羊百叶切丝
4.白萝卜洗净切丝
5.取小汤锅,放入萝卜丝
6.放入羊白叶
7.加上适量水煮15分钟
8.加适量盐煮开
9.撒些胡椒粉
10.撒些青蒜即可上桌.
白萝卜的功效与作用
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的营养价值
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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