葡萄酒不仅可以纯饮,还可以搭配菜肴,甚至可以用于烹饪,当红艳艳的鸡翅端上桌,香味浓郁,脆嫩甘甜,好吃极了。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葡萄酒焖鸡翅的做法,希望大家喜欢。
制作葡萄酒焖鸡翅的食材
制作葡萄酒焖鸡翅的步骤
1.鸡翅洗净,加盐、鸡精、料酒、葱段、姜片腌渍1个小时入味;
2.锅中加油烧热150℃,放入鸡翅炸至金黄色时捞出沥油;
3.锅中放少许油烧热,加水100ml, 倒入葡萄酒,调入酱油、红椒粉、八角、花椒烧开;
4.放入鸡翅小火焖煮;
5.焖至收汁,炒几下鸡翅匀汁即可。
女人喝红酒有哪些好处
1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、红酒对对女士来说,还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。
3、红酒有助消化的作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。
4、红酒有减肥作用睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。
5、红酒预防癌症。葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
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