用大葱炒梭子蟹,香中带鲜,做法也很简单,是我们家常餐桌的美味而且老少皆宜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香葱炒梭子蟹怎么做好吃,希望大家喜欢。
制作香葱炒梭子蟹的食材
制作香葱炒梭子蟹的步骤
1.准备好食材
2.大葱洗净切片,胡萝卜切片,姜,蒜,小葱洗净切丝.
3.软壳梭子蟹去壳,去鳃,去底盖,漂净沥干.
4.撒些淀粉,搅拌一下.
5.锅里油热,放入梭子蟹
6.煸炒至转色,加料酒
7.焖煮至汁干,盛出.
8.锅里油热,放入姜,蒜,辣椒,
9.放入大葱,胡萝卜煸炒出香味
10.放入梭子蟹煸匀
11.放入适量盐
12.胡椒粉,煸匀
13.撒些葱段,淋上芝麻油即可上桌.
梭子蟹不能和什么一起吃
我们在食用梭子蟹的同时,不仅要享受其美味,还要注意其饮食搭配的问题,稍有不慎,美味将成为危害我们身体健康的食物!下面总结了与蟹相克的食物,在食用梭子蟹的同时可以了解一下这些小常识!
与蟹相克的食物主要有:
1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,还可能引起腹痛、腹泻。
2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
3、海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,碰到水产品中的蛋白质,会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食,孕妇吃了会影响胎儿的健康。
5、蟹不能和大枣同食,同食轻易患寒热病。
6、蟹和梨子不能同食,同食会影响肠胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食,同食轻易在体内凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食,同食会影响蛋白质的吸收。
9、蟹和茄子不能同食,同食轻易中毒。若误食,可以用藕节治疗。
10、蟹和香瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鳅不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。
12、蟹和柑橘不能同食,同食会使人走路脚软。若误食,可以喝大蒜汁治疗。
13、蟹和南瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。
14、蟹和西红柿不能同食,同食会引起腹泻。若误食,可以用藕节止泻。
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