豆角土豆炖排骨的家常做法

　　这道豆角土豆炖排骨，基本上受到大家一致欢迎，因为有素有肉，众口难调已不再是梦。下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家豆角土豆炖排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

　　豆角土豆炖排骨的成品图

　　豆角土豆炖排骨的食材准备

　　豆角土豆炖排骨的做法步骤

　　1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用;

　　2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化;

　　3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆;

　　4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右;

　　5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干;

　　6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。

　　豆角土豆炖排骨做法小贴士

　　1.土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈~

　　2.要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆(尤其是土豆)，要不会烂在锅里成糊糊了哦!

　　3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。

茄子豆角土豆怎么做_茄子豆角土豆的营养价值

生活中不同的食物营养价值是不同的，茄子豆角土豆都是蔬菜里面比较常见的，可以给身体提供充足的营养物质，还可以提供能量，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下茄子豆角土豆怎么做?

茄子豆角土豆怎么做

可以做茄子豆角炖土豆，需要准备一些调和油，花椒，葱，酱油，食盐，茄子，豆角以及土豆，所有的食材准备好清洗干净，豆角切成段状，土豆以及茄子切成滚刀块，再切成片状，锅中加入适量的油，把葱花椒放进去炝锅，然后再把所有的食材都切好放进去翻炒均匀，加一些酱油盐调味，然后再加入适量的水炖煮，煮到汤汁收完就差不多可以盛出来吃了。

茄子豆角土豆的营养价值

茄子里面含有非常丰富的龙葵碱，水苏碱，葫芦巴碱以及微量元素，紫色的茄子里面维生素含量是非常丰富的，有研究发现它是一种很好的抗癌食品，茄子里面所含有的龙葵碱，能够让消化系统肿瘤的增殖受到控制，能够预防治疗胃癌问题。

土豆是一种很好的减肥食物，几乎不含有脂肪成分，又可以让饱足感变得非常强，每天适当的吃一些土豆，可以减少脂肪摄入，让多余的脂肪更好的代谢掉，而且吃土豆也可以达到清热作用。

豆角里面含有植物蛋白质，维生素c，维生素b，适当的吃一些可以让大脑变得更加清醒，能够起到帮助消化作用，还可以让胸隔胀满的问题得到消除，豆角可以预防治疗急性肠胃炎，益气生津，解渴健脾的作用也非常不错，适当的吃一些豆角补肾的作用就非常不错，如果出现了腹胀问题，就应该吃一些豆角来改善。

茄子怎么做好吃

可以做红烧肉末茄子，需要准备一些，生抽，料酒，白胡椒粉，老抽，生粉，盐，豆瓣酱，白糖，蒜生，姜葱，小米，椒，猪肉以及茄子，先把茄子切成条状放到容器当中，加入适量的盐抓均匀腌制10分钟，这样可以避免茄子氧化变色，茄子腌制过程中，把肉剁成肉馅，里面加入适量的生抽，白胡椒粉，料酒，生粉抓均匀腌制一下，然后再准备半碗水，里面加入盐，醋，生粉，白糖，生抽，老抽搅拌均匀做成碗汁，生姜，大蒜，辣椒切好备用，然后锅中加入适量的油，茄子放进去炸一下，炸好以后捞出来，锅中再留一些底油，把葱姜爆香，加入郫县豆瓣酱炒香以后肉末放进去翻炒，等到肉末变白以后，茄子倒进去再翻炒一下，把做好的碗汁倒进去翻炒均匀，等到汁液冒泡粘稠以后，撒上一些葱花就可以吃了。

还可以做凉拌茄子，需要准备白糖，花椒，盐，味精，醋，酱油，葱，姜，蒜，茄子以及油泼辣子，先把茄子放到锅中蒸熟，晾凉以后就撕成条状，大蒜捣碎里面添加一些味精，白糖，老抽，生抽，盐，把醋和油泼辣子搭配在一起调成料汁泼在茄子条上，然后再撒上一些葱花，搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做酱烧茄子，需要准备水淀粉，生抽，胡椒粉，盐，糖，醋，酱油，葱姜蒜，茄子，先把茄子切成条，然后放到油锅当中炸一下，葱姜蒜放到碗里面加一些盐，糖，醋，酱油以及胡椒粉，水淀粉，生抽搅拌均匀，里面加入适量的油，把葱姜蒜放进去炒香，然后再把茄子放进去，倒入料汁，最后撒上一些蒜末就可以出锅吃了。

豆角怎么做好吃

可以做干煸豆角，需要准备鸡精，糖，盐，生抽，料酒，蒜末，生姜，猪肉以及豆角，先把豆角的筋去除，掰成段状清洗干净，把水分沥干，放到油锅当中略微炸一下，捞出来油份控干，锅中留一些油，把猪肉末放进去翻炒一下，加一些料酒，蒜末，生姜，生抽炒到干，然后再把豆角放进去，加一些鸡精，糖，盐调味就可以吃了。

还可以制作凉拌豆角，需要准备香油，鸡精，醋，蒜泥，糖，花椒，盐，豆角，豆角清洗干净筋去除掰成段状，然后锅中加入适量的水，再加一些油，加一些盐，豆角放进去焯一下，等到水煮开以后就把豆角放进去焯2~3分钟，把豆腥味去除，水要多放一些，要用大火来煮，时间不宜过长，否则很容易让豆角变黄，豆角焯好以后摆放在盘子当中，大蒜敲扁剁成蒜泥，锅中加入适量的油烧热，再加一些花椒做成花椒油，花椒捞出来不要，把油浇到豆角当中，然后再加一些油，鸡精，醋，蒜泥，糖盐搅拌均匀，这样凉拌豆角就制作完成了。

茄子豆角土豆的制作方法就是上面这些，这些食材里面的营养物质也都非常丰富，适当的吃一些可以满足身体营养需求，不管是儿童还是老人，多吃一些蔬菜，肯定会让身体更加健康一些。

茄汁豆角土豆粉----增强食欲降糖降脂

土豆粉大家一定是不陌生的，很多的美味食物当作中都是有土豆粉的，我们最常吃的就是酸辣土豆粉了，其实除了这个吃法外，也是可以把茄子、豆角一起搭配起来食用，所以今天我们就是一起来看看茄汁豆角土豆粉怎么进行制作。

茄汁豆角土豆粉

主料

土豆粉1袋、番茄1个、豆角适量、葱适量、姜适量、玉米油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量。

步骤

1、准备一袋土豆粉，葱姜切一下。

2、番茄、豆角洗净。

3、豆角切成小粒，番茄切小块。

4、起油锅，炒香葱姜。

5、放入豆角和番茄翻炒。

6、放入适量盐。

7、适量十三香。

8、再放适量生抽炒匀。

9、加入适量的水，盖上盖子。

10、烧开。

11、下入土豆粉。

12、煮片刻后把土豆粉用筷子拨散。

13、煮两三分钟，放入鸡精。

14、搅匀，出锅。

茄子有丰富的维生素E，是可以很好的延缓身体衰老和防止出血。我们经常食用茄子是可以很好的对高血压、高血脂、动脉硬化等有一定的防治作用。茄子皮中含有丰富的w维生素B和维生素C。豆角是含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，我们经常食用是可以很好的增强食欲，帮助很好的健脾胃，有补肾益气的作用。土豆粉是可以很好的治疗消化不良，降糖降脂，活血消肿。但是我们如果是有脾胃虚寒或者是哮喘的状况就是要少食用这款食物了。

上面就是为大家介绍的关于茄汁豆角土豆粉的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么进行制作了，土豆粉是一种不错的食材，土豆粉是一种不错的减肥食材，所以大家如果是想要减肥的话是可以很好的尝试食用。

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