胃病一日三餐食谱的做法有哪些?胃不好应该养成良好的就餐习惯,一日三餐按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。那么应该吃些什么食物来帮助养胃会比较好?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于胃病一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!
胃病一日三餐食谱做法一
木瓜黑芝麻粥
材料
用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。
做法
1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。
2、将粳米洗净放入锅内,加入清水用小火煲25分钟,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。
胃病一日三餐食谱做法二
木瓜薏米粥
材料
木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽,切小块
3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟
4.煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可
胃病一日三餐食谱做法三
四神猪肚汤
材料
调味料: 米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份
做法
1.猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;
2.煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;
3.把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;
4.煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
小贴士
补脾益气,健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者,经常便秘者不宜过多食用。
胃病一日三餐食谱大全 这样吃即治病又养胃
现在有很多人都有胃病,正是因为生活节奏越来越快,很多人都忽略了有规律的饮食所导致的。胃病虽然不是什么大病,但是它却不好将养,很多人都感叹说胃病不好根治,也确实,只要饮食和生活作息稍微出差错时,胃病可能又会“卷土重来”,下面,为胃病患者带来一日三餐的食谱大全,照着吃准没错,一起来看看。
胃病一日三餐食谱大全
【早餐(8:00以前)】
对于胃病患者而言,早餐应该是最重要的,要想养胃的话,早餐最好吃一些营养的热食,比如:粥类、面类、汤类的,一定不要吃快餐类食品,即垃圾又伤胃。
糯米百合莲子粥:准备好糯米(100g),百合(50g),莲子(25g)。糯米提前泡发一个小时,锅中放适量清水,下入糯米、百合和莲子(去心)一起熬煮60分钟,等到粥变得浓稠时趁热食用。
【午餐(12∶00)】
午餐应该吃一些有助于消化吸收的食物,比如:营养汤、软饭、蔬菜、健胃消食肉类等等,要注意吃饭的顺序,先喝汤,后吃菜,最后再来点水果,吃的时候一定要细嚼慢咽,这样才有助于肠胃消化吸收。
丁香鸭:准备好丁香(5g),肉桂(5g),草豆蔻(5g),鸭子(1000g)。鸭肉洗净后剁成小块,入冷水锅焯去血水,将丁香、肉桂、草豆蔻用清水煎煮成药汁倒人砂锅中,放入鸭肉、姜片、葱段一起熬煮50分钟,直到鸭肉酥烂即可。
人参煨猪肚:准备好猪肚(1个),人参(15g),干姜(6g),糯米(150g)。将猪肚洗净用料酒腌制一下,葱切段,糯米泡发后洗净,所有食材一起放入猪肚内,用线缝合好。沙锅内加入适量清水,将猪肚放入锅内,用中火煮50分钟直至猪肝烂熟即可享用。
【晚餐(19∶00)】
对于胃病患者来说,晚餐也是相当关键的,晚餐尽量少吃,7-8分饱即可,如果晚饭吃得太多,不利于肠胃消化,而且也会出现积食等情况,晚饭后尽量不要躺着或坐下不动,可以去外面散散步,走动走动有助于肠胃消化。
胡萝卜陈皮瘦肉丝:准备胡萝卜(200g),陈皮(10g),瘦猪肉(100g)。将胡萝卜切成丝,陈皮切成丝,瘦肉也切成丝用料酒和盐腌制一下,锅中放油,油热后下入瘦肉丝炒到变色,放入胡萝卜丝和陈皮丝一起炒,调入蚝油、生抽上色,出锅前放入少许食盐和香油即可。
平菇炖肉:准备好五花肉(250g),鲜平菇(250g),料酒、姜片、生抽。五花肉洗净切成小方块,然后冷水下锅焯去血水,锅中放食用油,下入五花肉翻炒出油,下入生姜片和料酒去腥,调入老抽和生抽调色,放一碗清水下去炖煮30分钟,时间到后放入平菇煮熟即可。
【夜宵(22∶00)】
如果胃病患者有吃夜宵的习惯,在临睡前可以喝一杯热牛奶,即养胃又有助于睡眠。不过喝完牛奶后不要马上入睡,可以小息一会儿,可以看看书,看看电视,或者做一些简单的运动锻炼再睡觉。
妈妈无忧网小编的话:胃病患者在饮食上一定要有所控制,不是什么食物都可以吃的,像油炸的,不易消化的,隔夜的食物,垃圾食物等最好都不要吃,以上的胃病一日三餐食谱大全,大家不防做做参考。
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