养发护发食谱_　吃什么食物养发护发效果好

　　健康秀丽的头发要靠平时的保养和护理，享有一头秀发，就必须学会养发，如果头发发黄枯燥，我们是可以通过食疗的方法来改善我们的发质。以下是学习啦为你整理的养发护发食谱，希望能帮到你。

　　养发护发食谱

　　芝麻薄片

　　食材：低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克

　　做法：

　　1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发，颜色变浅。

　　2、分3次加入鸡蛋液，搅打均匀。

　　3、筛入低粉搅拌均匀，加入牛奶和黑芝麻继续搅拌，面糊就做好了。

　　4、将面糊装入裱花袋，剪一个小口子，将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上，挤满一烤盘后，拿起烤盘在桌面上用力敲几下，让面糊摊平。

　　5、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层，烤大约10分钟，边缘成金黄色即可。

　　首乌核桃炖猪脑

　　何首乌30克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁30克，猪脑适量，熟后加调料服食，连汤吃尽，隔日食用1次，有养发之效。

　　天麻鱼头

　　将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗;川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。

　　美发养血果脯

　　干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。

　　吃什么食物养发护发效果好

　　1、紫菜

　　紫菜的营养十分丰富，自古就是养颜的佳品。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。此外，紫菜所含的脂肪比海带多8倍，蛋白质比鲜蘑多9倍，所含磷质也居菌类之首。

　　据现代医学证明，碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。紫菜还有化痰、清热的功效。

　　2、鲤鱼

　　鲤鱼肉质十分细嫩可口，易被消化和吸收。有健脾益肾之功效，对脾肾虚弱、黑发有较好功效。

　　3、枸杞

　　味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。

　　4、何首乌

　　味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。

　　何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。

　　5、猴头菇

　　又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

　　猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜味甘、性平。富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、氧化酶等多种元素，对乌发、润肺止咳、润肠通便、滋养气血有显著功效，对润肤、悦颜也十分有益。

　　7、芹菜

　　味甘苦，性凉，有清热止血、平肝祛风和利湿的功效。芹菜富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、铁、钙以及蛋白质、脂肪和大量粗纤维。蛋白质含量比一般瓜果高一倍，铁和维生素C的含量更是十分丰富。

　　芹菜与豆腐、红枣同吃，有滋润皮肤、养颜润发、养血益精等作用，长期食用可以健身强体，使皮肤滋润，头发乌黑。

　　8、核桃仁

　　古书记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学证明，核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40—50%，对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。

　　9、黑芝麻

　　黑芝麻味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。

　　丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。

　　10、荠菜

　　味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富，含有多种维生素。尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，而这些都是人体所必需的营养素。

　　荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

黑芝麻黑米糊——养发护发促代谢

说起黑米，相信大家都不是很陌生的吧，经常吃些黑米的话可以有滋补气血的作用，还可以调理脾胃的哦。黑米和黑芝麻一起吃可以有养发护发的作用，还可以促进新陈代谢的呢，怎么制作呢，下面的这道黑米黑芝麻糊就是不错的选择，可以有清除自由基的作用，大家可以试试、

【黑米黑芝麻糊】

【主料】黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g

【辅料】古方红糖30g、水1000ml

【步骤】

1.准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)

2.将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)

3.略沥水入较厚的铁锅中。

4.中小火炒至水份全无，米熟，呈松散的沙沙响状态放凉备用。(很好熟的)

5.将炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。

6.加入古方红糖。

7.加入热水或温水。

8.启动破壁机研磨程 序。我喜欢较细腻的口感，所以启动了两次。

9.香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。

吃些黑色食物，有护发养发的功效，今天做道----黑米黑芝麻糊，香浓的黑芝麻糊，加入黑米后，更具有清肠纤体的功效哦。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。这样的食疗方法可以有滋润肌肤的作用，还可以滋阴补肾，对于提高人体的免疫力来说效果还是不错的呢，同时也可以有改善贫血的效果，对于清除自由基，提高免疫力，增强体质有一定的效果，而且还可以有润肤的效果。

黑米黑芝麻糊的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，养发护发促进代谢清除自由基，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，而且比其他的食物都有营养，大家不妨尝尝吧。

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