幼儿春季养生食谱_儿童春季养生食谱大推荐

　　幼儿春季养生食谱有哪些?春季气候多变，是小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，那么，幼儿春季养生食谱有哪些呢?以下是学习啦为你整理的幼儿春季养生食谱，希望能帮到你。

　　幼儿春季养生食谱：玉米牛肉羹

　　材料： 牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1个棵，姜1片，上汤酌量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

　　2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

　　3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

　　4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

　　幼儿春季养生食谱：菠菜汤

　　营养：适合学龄期儿童食谱，贫血调理，春季养生调理。 材料：菠菜 500克 调料：酱油 3克 盐 2克 姜 3克 各适量 做法：

　　1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。 2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

　　提示：1. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，

　　食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量;

　　2. 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

　　幼儿春季养生食谱：首乌肝片

　　材料：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法:

　　1、首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

　　2、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

　　3、炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁翻炒即可。

　　幼儿春季养生食谱：剑花猪肺汤

　　材料：剑花25-30克、猪肺1具。

　　做法： 将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。

　　幼儿春季养生食谱：芹菜小鱼粥

　　材料：荠菜100克，小银鱼100克，大米25克，精盐、植物油适量 做法：

　　1.荠菜洗净，焯水烫透，捞出沥净水分，切成菜碎;小银鱼泡水，洗净，切小碎段备用;

　　2.大米淘净，煮成稠粥，放入小银鱼煮至软熟;

　　3.加入荠菜，精盐，植物油，调拌均匀，稍煮片刻即可。 提示：荠菜是春天的当季蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，其中含有丰富的钙能促进宝宝生长，维生素C和胡萝卜素能增强宝宝免疫功能;银鱼肉质细嫩、味道鲜美，是极富钙质的鱼类，蛋白质含量也非常高。常吃这款粥品，不仅补虚健胃，还能帮助宝宝在这个春天长得更高一些呢!

　　幼儿春季养生食谱：山药粥

　　做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。 提示：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

　　幼儿春季养生食谱：胡萝卜粥

　　做法：先将胡萝卜1～2根(按喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔。

　　提示：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

　　幼儿春季养生食谱：猪肝绿豆粥

　　做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

　　提示：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

幼儿春季预防疾病的9大措施

很多家长反映自己的宝宝在春天特别容易反复感冒，这是什么原因呢？小孩子生病的特点是，病得快，好的也快。一旦孩子又接触到致病的诱因，就容易发作、得病，诱发咽炎、扁桃体炎、发烧等病症。一般春季高发疾病都有哪些呢？我们该如何预防幼儿春季易发疾病呢？

春季常见传染病：

春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，常见的传染性疾病包括：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩红热等。这些传染病大多都是呼吸道传染病，可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。（宝宝为什么鼻子不通气？宝宝鼻塞怎么办？）

幼儿春季预防疾病的9大措施

春天来临，虽然气候比较舒服，不过有时候气温变化也大，因此，对于孩子的健康问题也是不能忽视的，有的春季的一些常见病也是要引起注意的，怎么预防也是不能忽视的，那怎么预防小儿春季的一些常见病？

1、增加宝宝户外活动时间

调查结果表明，常坚持户外活动的儿童患感冒的机会显著少于户外活动少的孩子，经常带孩子到公园、田野跑跑步、爬爬山多参加有氧的活动，增强自身的抗病能力。

2、宝宝衣着要适当

给宝宝穿衣服切忌骤增骤减。春夏季气候变化无常，温差大，要根据天气情况增减衣服，要避免孩子任性挑拣穿，早晚适当多穿一件。

3、宝宝合理营养、要吃早餐

要注意荤素搭配，保证孩子的生长发育需要，补充足够的维生素，增强抵抗力，要吃好早餐，使体内产生足够的热量可增加御寒能力。饮食营养均衡、合理。按时进餐，不偏食，米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配等。

4、大人小孩饭前、吃东西前要洗手

大人和小孩都要养成良好的生活习惯，饭前、便后要洗手。孩子吃食物之前，一定要先把手洗干净。大人给孩子食物吃，也不要赤手拿，严防经食物传播疾病。并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手。

5、平时勤开窗，多喝水，常消毒

经常开窗，让室内的空气流动起来，驱散病毒，以减少患病的机会。每天喝足水分不仅有利于出汗，还可以有效的减少病毒的数量。孩子常玩的玩具要定期消毒，被褥要在太阳下照晒消毒。（宝宝出荨麻疹怎么办？如何治疗？）

6、尽量保持室内外温度相对恒定

室内外温度变化大可增加儿童患感冒的机会。

7、感冒多发或疾病流行时少外出

感冒多发或疾病流行时少外出，不要带孩子到公共场所去，也不要到别人家串门，以防传染。不到人口密集、空气污染的场所去，如游乐场、超市、小区的游乐设施。

8、家人感冒尽量隔离

家庭成员感冒时，不要与孩子直接接触，特别不能面对面坐着，不可同床睡觉。孩子患感冒时，不要继续如园，防互相感染。

9、孩子生病及时到医院检查治疗

当孩子出现头痛、呕吐、发热、皮疹、肌肉酸痛、走路乏力、精神不振等不适时，家长千万不可轻视，应及时到专科医院或专科门诊就医。到医院就诊最好戴口罩，回家后洗手，避免交叉感染。

春季是细菌滋生和传播的高发期，也是小孩子感染腹泻、病毒性肠炎等疾病的高发期。因此，这个时候家长必须调理好婴幼儿的饮食，有意识地提高小孩子的免疫力，才可以进一步预防疾病。您也可以阅读“宝宝得小儿过敏性鼻炎怎么办？”，了解更多的幼儿常见疾病知识，文章的内容只作为建议，请向医生咨询。

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