治疗慢性胃炎的食谱

　　慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，以下是学习啦为你整理的治疗慢性胃炎的食谱，希望能帮到你。

　　慢性胃炎对人们危害有哪些

　　慢性胃炎的病程迁延，病程长短不一，可半年至数十年不等，症状时轻时重。可因天气变化，特别是秋冬季节易犯病，过凉过硬食物如油炸食物、劳累、精神因素均可引起症状加重。约50%以上的病人常上腹不适、闷痛、烧灼痛、饱胀感，无明显节律性，一般进食后较重。

　　1、贫血：慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。

　　2、胃溃疡：胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。

　　3、胃出血：慢性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

　　4、胃癌前期：据国际卫生组织统计，在胃癌高发区，经10-20年随访，平均胃癌发生率为10%，他们的发展脉络为：浅表性胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关。有两种情况的慢性胃炎易癌变：

　　慢性胃炎吃什么食物好

　　1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。

　　2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

　　3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。

　　慢性胃炎患者注意事项

　　一、食物的选择

　　戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

　　戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

　　戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

　　此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。

　　二、吃饭注意事项：吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。

　　三、生活方面：不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

　　治疗慢性胃炎的食谱

　　肝郁气滞症

　　1.菜汁炖峰蜜

　　选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。

　　2.佛手汤

　　佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。注意不宜久煎。

　　3.金橘猪肚汤

　　金橘根30克，洗净切碎;鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。

　　脾胃虚寒症

　　1.白胡椒猪肚汤

　　选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。

　　2.参米粥

　　选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。

　　3.生姜羊肉粥

　　选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。

　　胃阴不足症

　　1.藿山石斛粉

　　选用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子装好待用。每次以白开水冲服粉末约1.5克，早晚各服一次。

　　2.沙参玉竹汤

　　选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切件。将上述五物共放于沙锅内，煮汤，分次饮用。

　　3.石斛玉竹粥

　　选用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升，后去渣，加入大枣、大米以文火煮粥食用。

　　淤血停滞胃脘症

　　1.三七粉

　　选用生三七研末，每次3克，以温开水冲服。每日2次。

　　2.生韭菜汁

　　选用新鲜韭菜500克，洗净捣汁温服，每次50毫升，每日 2次。

　　3.豆花鱼

　　赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。

怎样治疗慢性咽喉炎

慢性咽炎的病程长，症状顽固，比较难彻底治愈。

其治疗提倡综合治疗，包括以下几点：

一、病因治疗。坚持户外活动，戒烟、戒酒，保持室内空气清晰，积极治疗鼻炎、气管炎、支气管炎等呼吸道的慢性炎症以及其他全身性疾病。

二、中医治疗。可以服用中药以及制成的中成药。

三、局部治疗。慢性单纯性咽炎，常用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液含漱，也可以用含片，如薄荷喉片、碘含片等含服。

慢性肥厚性咽炎除了上述治疗以外，如果有淋巴滤泡增生，可以对这些增生的淋巴滤泡进行等离子等治疗。

汤粥也能治疗慢性前列腺炎

慢性前列腺炎常会阴部或直肠内有不适或疼痛感，疼痛可放射至腰骶或耻骨上、睾丸、腹股沟等处，并有排尿不适、尿频、尿急、排尿有灼热感，有时尿痛严重，在大小便终末时尿道口常有乳白色分泌物滴出。有的还可伴神疲乏力、腰酸背痛、遗精、早泄等。

选偏凉食物

前列腺炎为下焦湿热毒邪淤滞所致，宜选用偏凉性的食物，比如梨，广柑，甘蔗，香蕉，芹菜等。

多食利尿之物

可适当地食用有淡渗利湿或有利尿作用的食品，如绿茶，赤小豆，绿豆，薏米，车前子等，使湿热下泄。

搭配滋阴之品

建议多吃清热生津，养阴润肺的食物，如百合，糯米，蜂蜜，花生，鲜山药，银耳，大枣，莲子，甘蔗等清补柔润之品。也可以多吃芝麻，核桃等滋阴补肾的食物。

保持大便通畅

宜多饮开水，通过排尿冲洗尿道；保持大便通畅，选用含纤维素比较丰富或者有润肠作用的食物，比如荠菜，芹菜，萝卜，蜂蜜等。

忌辛辣食品

大葱，生蒜，辣椒，胡椒等刺激性食物会引起血管扩张和器官充血，某些慢性前列腺炎者有吃辛辣的饮食习惯，常常在疾病症状较蚕时能够节制，但症状缓解时又故态复萌，此举会导致前列腺炎迁延难愈。

前列腺炎是由湿热毒邪迫于下焦，蕴结不散所致：因此在食疗方面需配以清热解毒利水化湿的食物。

如果属于慢性背气虚者，可配合补益肝肾的食物调养。

桑葚薏米绿豆汤：清热解毒，用于伴腰酸

原料

桑葚60克，薏米，绿豆各30克。

调料

白糖或冰糖适量

做法

将桑葚拣净：惹米淘洗干净：绿豆用冷水浸泡数时。

砂锅内加水4碗，大火烧沸后，放入桑葚，薏米，绿豆，水煎汁至2碗。

加白糖或冰糖，拌匀取汁饮。

补养功效

本品具有清热解毒，利水化湿，补益肝肾之功，用于慢性前列腺炎，伴腰酸，口舌糜烂症状者

车前陈皮粱米粥：清热利尿，用于小便淋痛

原料

车前子30克，陈皮8克，通草5克，绿豆25克，高粱米50克，

做法

将车前子，陈皮，通草装入纱布袋，煮汁去渣

取汁液，与绿豆，高粱米同放锅内，小火煮至粥成即可。

补养功效

本粥具有清热利尿，渗湿止泻，明目，祛痰的功效，适用于慢性前列腺炎小便淋痛，老人慢性前列腺炎者尤为适宜。

空腹食，连食数日。

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